Kategorie: Vino de la Tierra de Castilla

Auf einen Blick

Vino de la Tierra de Castilla, kurz VT de Castilla, ist eine geschützte geografische Angabe für Landweine und umfasst alle Gemeinden der autonomen Gemeinschaft Castilla-La Mancha im Zentrum Spaniens. Sie besteht seit 1999 und steht eine Stufe unter der Denominación de Origen. Zur Region gehören die Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara und Toledo auf einer weiten Hochebene südlich von Madrid. Allein in der DO La Mancha stehen über 190.000 Hektar Reben, zahlreiche der größten Winzergenossenschaften der Welt sitzen in der Region. Zugelassen sind bei den Roten Tempranillo, auch Cencibel genannt, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Bobal und Monastrell, bei den Weißen Airén, Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo und Albillo. Wichtig: VT de Castilla gehört zu Castilla-La Mancha und ist nicht mit dem VT Castilla y León im Norden zu verwechseln.

Geschichte und Idee

Castilla-La Mancha wurde als autonome Gemeinschaft 1982 geschaffen, der Weinbau reicht in der Mancha aber weit zurück. Lange war die Region vor allem Lieferant von Massenweinen aus der weißen Sorte Airén. Seit der Jahrtausendwende arbeiten Winzer verstärkt an Qualität: Airén wird, vor allem in höheren Lagen, gerodet und durch Sorten wie Sauvignon Blanc, Verdejo, Viognier und Chardonnay oder Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah ersetzt. Die Bezeichnung Vino de la Tierra de Castilla gibt dabei den Rahmen: Sie lässt Verschnitte und Rebsorten zu, die in den strengeren DOs nicht erlaubt sind, und erlaubt damit moderne, sortenreine und experimentelle Weine. Ein großer Teil der Weine der Region wird deshalb als Landwein vermarktet.

Klima und Böden

Das Klima ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern, kühlen Nächten und kalten Wintern. Die Hochebene liegt rund 600 bis 1.000 Meter über dem Meer, die Niederschläge sind gering, der Himmel meist klar. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bewahren Säure und Aromatik, in den höheren Lagen entstehen frischere Weine. Die Böden sind vielfältig: kalkhaltig, lehmig, sandig und kiesig, oft arm an organischer Substanz. Diese Bandbreite macht den Anbau unterschiedlichster Rebsorten möglich.

Rebsorten und Stile

Bei den Roten stehen Tempranillo, in der Mancha Cencibel genannt, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Petit Verdot im Mittelpunkt, dazu kommen Bobal und Monastrell. Die Weine sind dunkelfruchtig mit Kirsche und schwarzen Früchten, von jung und frisch bis zu kräftigen, im Holz ausgebauten Rotweinen. Bei den Weißen ist Airén fast überall zu finden, ergänzt durch Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo, Viura und Albillo, die frische, fruchtige Weine mit Birne, Pfirsich und Zitrus hervorbringen. Daneben entstehen Rosés, Schaumweine und süße Weine.

Einordnung: Landwein und Qualität

Die Mehrzahl der Weine mit VT-de-Castilla-Etikett sind unkomplizierte, preiswerte Alltagsweine, doch die Bezeichnung umfasst auch die Weine von Winzern, die bewusst außerhalb des DO-Systems arbeiten oder Rebsorten ausbauen, die die DO nicht vorsieht. In der Region liegen außerdem mehrere DOs wie La Mancha, Valdepeñas, Manchuela, Almansa und Uclés sowie Pago-Weingüter mit eigener Herkunftsbezeichnung. Auf der Qualitätsleiter steht VT de Castilla zwischen dem einfachen Vino de España und der DO.

Häufig gestellte Fragen zum VT de Castilla

Was ist Vino de la Tierra de Castilla? Es ist eine geschützte geografische Angabe für Landweine aus ganz Castilla-La Mancha, seit 1999, eine Stufe unterhalb der Denominación de Origen.

Wo liegt das Gebiet? Im Zentrum Spaniens südlich von Madrid auf der Hochebene der Mancha, mit den Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara und Toledo.

Was ist der Unterschied zu VT Castilla y León? VT de Castilla gehört zu Castilla-La Mancha im Süden, VT Castilla y León ist die Landwein-Bezeichnung der nördlichen Region mit Duero-Tal und Hochebene der Nordmeseta.

Welche Rebsorten sind zugelassen? Bei den Roten Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Bobal und Monastrell, bei den Weißen Airén, Verdejo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo und Albillo.

Was ist Airén? Airén ist die in der Mancha weit verbreitete weiße Rebsorte, die für einfache, neutrale Weine bekannt war und zunehmend durch Qualitätssorten ersetzt wird.

Was ist der Vorteil der VT-Bezeichnung? Sie lässt mehr Freiheit bei Rebsorten, Verschnitten und Stilen als eine DO und erlaubt damit moderne, sortenreine und experimentelle Weine.