1981 las ein junger Winzersohn ein altes Buch über die Rieslinge der Goethezeit, die einst 20 bis 30 Jahre im Fass reiften. Diese Lektüre sollte Ernst Loosen Jahre später zu einer Weinphilosophie führen, die das Weingut Dr. Loosen zum weltweiten Botschafter der Mosel machte.
Auf einen Blick
Das Weingut Dr. Loosen liegt in Bernkastel-Kues an der Mittelmosel und befindet sich seit über 200 Jahren im Besitz der Familie Loosen. Ursprünglich gehörten die Weinberge zu 2 getrennten Häusern, den Erben von Dr. Adams sowie Dr. Loosen der Paul-Loosen-Erben in Ürzig, bis Ernst Loosen 1988 sein Erbe antrat und beide unter dem heutigen Namen Dr. Loosen vereinte. Auf nur rund 22 Hektar Rebfläche bewirtschaftet das Weingut 6 der besten Riesling-Lagen Deutschlands, die bereits in der Königlich Preußischen Weinlagenklassifikation von 1868 als erstklassig eingestuft wurden: Bernkasteler Lay, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten, Wehlener Sonnenuhr, Erdener Treppchen und Erdener Prälat. Seit 1988 füllt das Weingut seine Rieslinge aus diesen klassifizierten Lagen konsequent als Einzellagenweine ab, seit 1993 ist Dr. Loosen zudem Mitglied im VDP. 2005 kürte das britische Fachmagazin Decanter Ernst Loosen zum "Man of the Year", eine Anerkennung, die seinen Status als einer der einflussreichsten Botschafter des deutschen Rieslings weltweit unterstreicht.
Eine Familiengeschichte über 200 Jahre
Die Vorfahren von Ernst Loosen bewirtschafteten bereits vor mehr als 200 Jahren die großen Lagen der Mittelmosel, wobei die Weinberge lange Zeit auf 2 getrennte Familienzweige verteilt waren. Bereits Ernst Loosens Großvater baute seine Weine mit jener Ruhe und Gelassenheit aus, die sein Enkel später wiederentdecken sollte, ein Wissen, das nach dem Zweiten Weltkrieg zunächst in Vergessenheit geriet, als deutsche Weine international kaum noch gefragt waren. Als Ernst Loosen 1988 das Erbe antrat, war die Zukunft des Rieslings alles andere als gesichert. Entscheidend für seine spätere Philosophie war eine Entdeckung aus dem Jahr 1981: die Lektüre eines alten Buches des Autors Dr. Dr. Karl Christoffels, das beschrieb, wie die Menschen zu Goethes Zeiten Mosel-Rieslinge schätzten, die 20 bis 30 Jahre im Fass gereift waren. Ergänzt durch Reisen mit dem renommierten Weinkritiker Stuart Pigott ins Elsass, ins Burgund und in die Wachau entwickelte Loosen daraufhin seine eigene, konsequent auf Terroir-Ausdruck ausgerichtete Weinphilosophie. Seit 2008 setzt das Weingut bei seinen trockenen Weinen ausschließlich auf Spontangärung im traditionellen Holzfass, eine Rückbesinnung auf die Praxis seines Großvaters, die zu einer spürbaren zusätzlichen Qualitätssteigerung führte.
Die Lage und das Terroir
Rund um die historische Kleinstadt Bernkastel-Kues erstrecken sich die Rebflächen von Dr. Loosen auf nur 22 Hektar, doch darunter befinden sich einige der besten Riesling-Lagen Deutschlands, allesamt bereits 1868 in der Königlich Preußischen Weinlagenklassifikation als "Erste Lage" ausgewiesen, ein System, das dem Grand-Cru-Konzept des Burgund ähnelt. Der Erdener Prälat gilt als eine der besten Lagen der gesamten Mittelmosel: Direkt an der Mosel beginnend, geschützt zwischen Fluss und einem roten Vulkangesteinsmassiv, besitzt er ein außergewöhnlich warmes Mikroklima, das hochwertige Auslesen und Botrytisselektionen ermöglicht, mit charakteristischen exotischen Fruchtnoten und einer an Mandeln erinnernden Aromatik. Der Ürziger Würzgarten formt mit seinem leuchtend roten Rotliegend-Gestein ein einzigartiges Amphitheater, während die Wehlener Sonnenuhr, benannt nach einer in den Fels gehauenen Sonnenuhr, auf tiefgründigem, steinigem Schieferboden mit vulkanischem Rotliegend-Anteil wächst. Der Graacher Himmelreich profitiert von seiner geschützten Topografie mit optimalem Wind- und Frostschutz sowie zahlreichen Wasseradern, während die Bernkasteler Lay, benannt nach dem moselfränkischen Wort für Fels oder Schiefer, körperreiche, kräftig-mineralische Weine mit Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich hervorbringt. Nahezu alle Rebstöcke des Weinguts sind wurzelecht und teils bis zu 100 bis 120 Jahre alt, da die steinigen, skelettreichen Böden der Mosel der Reblauskatastrophe des 19. Jahrhunderts weitgehend widerstanden.
Das Sortiment
Die Weine von Dr. Loosen folgen der klassischen VDP-Pyramide aus Gutswein, Ortswein und Grosser Lage, wobei das Weingut im Anbaugebiet Mosel bewusst auf die Zwischenstufe Erste Lage verzichtet. Die Grauschiefer-, Blauschiefer- und Rotschiefer-Rieslinge aus dem sogenannten Schieferpaket demonstrieren dabei eindrucksvoll, wie unterschiedlich sich dieselbe Rebsorte je nach Bodentyp entwickelt: klar, straff und mineralisch bei Blau- und Rotschiefer, feinherb und saftig im traditionellen Moselstil beim Grauschiefer. Die Weine der Klassifikationsstufe VDP.Grosse Lage stammen aus den hochwertigsten Weinbergen des Hauses und zeigen komplexen Geschmack, expressiven Lagencharakter und besonderes Reifepotenzial. Seit dem Jahrgang 2011 erzeugt das Weingut zudem aus den 3 Lagen Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Prälat besondere GG-Réserve-Weine, die in alten Fuderfässern spontan vergären, mindestens 2 Jahre auf der Vollhefe reifen und anschließend nochmals mindestens 2 Jahre in der Flasche liegen, bevor sie freigegeben werden. Die edelsüßen Prädikatsweine des Hauses, insbesondere die raren Goldkapsel-Selektionen aus dem Erdener Prälat, erzielen bei der jährlichen Versteigerung des VDP.Grosser Ring in Trier regelmäßig Höchstpreise. Ergänzt wird das Portfolio um Riesling-Sekt sowie, aus einem eher zufällig erworbenen Weinberg im Ürziger Würzgarten, einen ungewöhnlichen Mosel-Spätburgunder.
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Dr. Loosen
Wo liegt das Weingut Dr. Loosen? Das Weingut liegt in Bernkastel-Kues an der Mittelmosel und bewirtschaftet rund 22 Hektar in 6 der besten Riesling-Lagen der Region.
Seit wann führt Ernst Loosen das Weingut? Ernst Loosen übernahm den Familienbetrieb 1988 und vereinte damit erstmals 2 zuvor getrennte Familienzweige unter dem Namen Dr. Loosen.
Welche sind die wichtigsten Lagen des Weinguts? Zu den 6 Spitzenlagen zählen Bernkasteler Lay, Graacher Himmelreich, Ürziger Würzgarten, Wehlener Sonnenuhr, Erdener Treppchen und Erdener Prälat, allesamt bereits 1868 als Erste Lage klassifiziert.
Was ist eine GG Réserve bei Dr. Loosen? Eine GG Réserve ist eine besondere, seit dem Jahrgang 2011 erzeugte Qualitätsstufe aus 3 ausgewählten Grossen Lagen, die im Fuderfass sowie anschließend zusätzlich in der Flasche über mehrere Jahre reift.
Wie alt sind die Rebstöcke von Dr. Loosen? Nahezu alle Rebstöcke sind wurzelecht und teils bis zu 100 bis 120 Jahre alt, da die steinigen Schieferböden der Mosel der Reblauskatastrophe weitgehend widerstanden.
Ist Dr. Loosen Mitglied im VDP? Ja, das Weingut ist seit 1993 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter und verzichtet dabei im Anbaugebiet Mosel bewusst auf die Klassifikationsstufe Erste Lage.
