Kategorie: Jané Ventura

Als Josep Jané 1914 als Weinhändler in El Vendrell startete, ahnte er kaum, dass seine Nachfahren einmal fast vergessene katalanische Rebsorten wie Sumoll und Malvasía de Sitges vor dem Verschwinden retten würden. Über 4 Generationen hinweg wurde aus dem einfachen Handelsgeschäft eines der konsequentesten Bio-Weingüter des Penedès.

Auf einen Blick

Jané Ventura ist ein Familienweingut mit Sitz in El Vendrell im Baix Penedès, südlich von Barcelona, dessen Weinbautradition bis ins Jahr 1914 zurückreicht, als Josep Jané erstmals als Weinhändler tätig wurde. Sein Sohn Albert Jané Jané baute das Geschäft in den folgenden Jahrzehnten weiter aus und erwarb 1954 das historische Kellereigebäude im Zentrum von El Vendrell, das noch heute den Sitz des Unternehmens bildet. Sein Enkel Benjamí Jané Ventura, dessen zweiter Nachname dem Weingut seinen heutigen Namen gab, begann 1985 mit der eigenständigen Flaschenabfüllung von Wein und 1988 mit der Cava-Produktion, die ersten Cavas kamen zu Weihnachten 1990 auf den Markt. Heute wird der Betrieb von Gerard Jané Úbeda, Önologe und vierte Generation der Familie, geleitet. Das Weingut bewirtschaftet 2 eigene Güter, Mas Vilella und Finca Els Camps, ergänzt durch Trauben von rund 20 Vertragswinzern der Region, und produziert seit 2010 vollständig biologisch zertifizierte Weine und Cavas.

Eine Familiengeschichte seit 1914

Josep Jané legte 1914 mit seiner Tätigkeit als Weinhändler den Grundstein für das heutige Familienunternehmen, sein Sohn Albert Jané Jané entwickelte sich in der Folge zu einem bedeutenden Weinhändler der Region und erwarb 1954 das Gebäude in El Vendrell, das 1933 von örtlichen Genossenschaftswinzern errichtet worden war und bis heute als historischer Firmensitz dient. Der eigentliche qualitative Wendepunkt kam jedoch erst mit der dritten Generation: Benjamí Jané Ventura modernisierte die Anlagen 1985 grundlegend und definierte gemeinsam mit dem Önologen Carles Mitjans, der das Weingut 43 Jahre lang begleitete, die Philosophie des Hauses neu, mit dem klaren Ziel, Weine zu erzeugen, die den ultimativen Ausdruck des Penedès-Terroirs transportieren. Im selben Jahr 1985 erwarb die Familie zudem die Finca Mas Vilella in La Bisbal del Penedès, eine im 16. Jahrhundert errichtete, vollständig restaurierte katalanische Masía, was den Grundstein für die eigene Rotweinproduktion legte. 1988 begann die Cava-Herstellung, 1998 folgte der Kauf der Finca Els Camps in La Juncosa del Montmell. Heute führt Gerard Jané Úbeda, Sohn von Benjamí und ausgebildeter Önologe, das Weingut als vierte Generation und sorgt dafür, dass das Haus sein über 100 Jahre gewachsenes Renommee auch in der Gegenwart behauptet.

Die Lage und das Terroir

Das Weingut Jané Ventura liegt im Baix Penedès, einer Region, deren Mikroklima gleichermaßen vom Mittelmeer und den nahen Bergen geprägt wird, mit warmen, von Meeresbrisen gekühlten Sommern und mild-kalten Wintern. Die beiden eigenen Güter zeigen dabei deutlich unterschiedliche Terroir-Charakteristika: Mas Vilella, mit rund 11 bis 13 Hektar Rebfläche, besitzt sandige Böden mit petrokalzischen Kalkschichten, die eine sorgfältige, tiefgründige Wurzelentwicklung erfordern und den Weinen ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Finca Els Camps in La Juncosa del Montmell liegt dagegen auf rund 450 Metern Höhe an der Serra del Montmell und bietet ein homogeneres, kühleres Terroir, ideal für elegante, frische Weißweine. Ergänzt werden die eigenen Flächen durch langjährige Partnerschaften mit rund 20 Winzern aus dem gesamten Baix Penedès, Alt Penedès, Garraf und Alt Camp, deren Weinberge von Meereshöhe bis auf 700 Meter in der Serra del Montmell reichen und damit die enorme geografische Vielfalt der Region widerspiegeln. Seit 2008 führt das Weingut zudem systematische Bodenanalysen seiner Flächen durch, um die jeweils am besten geeignete Rebsorte für jedes Terroir zu bestimmen, ein zentraler Baustein der hauseigenen Qualitätsphilosophie. Seit 2010 wird die gesamte Produktion konsequent biologisch bewirtschaftet.

Autochthone Rebsorten als Herzensprojekt

Jané Ventura zählt zu den Pionieren bei der Wiederbelebung fast vergessener katalanischer Rebsorten und kultiviert bei den weißen Trauben neben den klassischen Cava-Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada auch die seltenere Subirat Parent sowie die stark gefährdete Malvasía de Sitges. Bei den Rotweinen setzt das Haus neben internationalen Sorten wie Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah auch auf die autochthone Garnacha Tinta sowie auf 2 besondere Raritäten: Cariñena und vor allem Sumoll, eine historische, fast verschwundene rote Rebsorte des Penedès, aus der Jané Ventura mittlerweile einen eigenständigen, reinsortigen Wein produziert. Diese konsequente Beschäftigung mit dem regionalen Rebsortenerbe geht Hand in Hand mit dem Engagement der Familie für die Bewahrung der lokalen Kultur- und Landschaftsgeschichte, etwa durch die Unterstützung der Katalogisierung traditioneller Steinhütten oder die Zusammenarbeit mit lokalen und internationalen Musikprojekten wie dem Festival Pau Casals.

Das Sortiment

Das Herzstück des Sortiments bilden die Cavas des Hauses, hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung aus den klassischen Cava-Sorten, ergänzt durch experimentelle Cuvées wie einen raren Gran Reserva Vintage mit über 13 Jahren Hefereife vor dem Degorgieren. Bei den Weißweinen bringt die Rebsorte Macabeo aus der Finca Els Camps einen der bekanntesten Weine des Hauses hervor, während bei den Rotweinen sowohl klassische, im Barrique ausgebaute Cuvées aus Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon als auch der reinsortige Sumoll das stilistische Spektrum abrunden. Sämtliche Etiketten des Hauses sind dabei bewusst von Elementen der natürlichen Umgebung des Weinguts inspiriert, ein visuelles Echo der tiefen Verbundenheit der Familie Jané Ventura mit ihrer Herkunftsregion.

Häufig gestellte Fragen zu Jané Ventura

Wo liegt das Weingut Jané Ventura? Das Weingut liegt in El Vendrell im Baix Penedès, südlich von Barcelona, mit eigenen Rebflächen auf den Gütern Mas Vilella und Finca Els Camps.

Seit wann besteht das Weingut? Die Familientradition reicht bis ins Jahr 1914 zurück, als Josep Jané als Weinhändler begann, heute wird der Betrieb in vierter Generation von Gerard Jané Úbeda geführt.

Seit wann produziert Jané Ventura Cava? Die Cava-Produktion begann 1988 unter Benjamí Jané Ventura, die ersten Cavas kamen zu Weihnachten 1990 auf den Markt.

Ist Jané Ventura biologisch zertifiziert? Ja, seit 2010 werden sämtliche Weine und Cavas des Hauses vollständig biologisch produziert.

Welche seltenen Rebsorten kultiviert Jané Ventura? Das Weingut zählt zu den Pionieren bei der Wiederbelebung der autochthonen Sorten Sumoll und Malvasía de Sitges sowie der Subirat Parent.

Woher stammt der Name Jané Ventura? Der Name kombiniert den Familiennamen Jané mit dem zweiten Nachnamen Ventura von Benjamí Jané Ventura, der 1985 die moderne Ausrichtung des Weinguts einleitete.