Wein und Techno gelten selten als natürliche Verbündete, bei Gröhl aus Rheinhessen schon: Einmal im Jahr verwandelt sich die Weinlage Niersteiner Hölle in eine Open-Air-Tanzfläche, während tagsüber ganz traditionell Riesling vom Roten Hang gekeltert wird.
Auf einen Blick
Das Weingut Gröhl liegt in Weinolsheim im Anbaugebiet Rheinhessen und blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins Jahr 1625 zurückreicht, heute geführt in der 13. Generation. Auf rund 25 bis 30 Hektar Rebfläche produziert die Familie mineralischen, trockenen Riesling, konzentrierten Silvaner von alten Rebstöcken sowie feine Weiß- und Spätburgunder, ein Teil der Weinberge liegt in weltbekannten Lagen des Roten Hangs bei Nierstein, darunter Pettenthal, Ölberg und Hölle. Seit 1994 prägt Eckehart Gröhl den Betrieb, mittlerweile unterstützt von seinen Kindern Franziska und Johannes, die dem traditionsreichen Haus eine junge, moderne Handschrift verleihen. 2022 wurde das Weingut vollständig auf ökologischen Weinbau umgestellt und im selben Jahr vom Fachmagazin Vinum zum "Aufsteiger des Jahres" in Rheinhessen gekürt, Johannes Gröhl erhielt 2023 zudem die Auszeichnung "Newcomer des Jahres" von Falstaff. Neben dem klassischen Weinbau veranstaltet das Weingut mit "Bass am Berg" seit mehreren Jahren eines der ungewöhnlichsten Weinevents Deutschlands, ein Techno-Open-Air mitten im Weinberg.
Eine Familiengeschichte seit 1625
Die Familie Gröhl betreibt seit 1625 Weinbau in Weinolsheim und zählt damit zu den traditionsreichsten Winzerfamilien Rheinhessens, mit einer über fast 400 Jahre ununterbrochenen Weinbautradition, die heute bereits die 13. Generation weiterführt. Seit 1994 prägt Eckehart Gröhl den Betrieb maßgeblich, wobei ihm ebenso wie später seinen Kindern das Arbeiten im Einklang mit der Natur ein zentrales Anliegen ist. Sohn Johannes absolvierte seine Winzerausbildung bei renommierten Weingütern wie Rings, Philipp Kuhn und Mathias Knebel und studiert derzeit in Geisenheim Weinbau, während er parallel bereits eigene Weine keltert, darunter einen vielbeachteten Niersteiner Pettenthal Riesling vom Roten Hang sowie einen Niersteiner Hölle Weißburgunder. Tochter Franziska schloss ihr Studium der Internationalen Weinwirtschaft ab und verantwortet heute Präsentation und Außendarstellung des Weinguts. Das Weingut ist Mitglied bei Maxime Herkunft, dem Verband traditioneller Sektmacher, bei der Initiative Wein vom Roten Hang sowie bei Generation Riesling, einer Nachwuchsvereinigung junger deutscher Winzer, und trägt damit gleich mehrere Netzwerke mit, die für Qualität und Nachwuchsförderung im deutschen Weinbau stehen.
Die Lage und das Terroir
Ein Teil der Rebflächen von Gröhl liegt im weltberühmten Roten Hang bei Nierstein, einer der markantesten Steillagen Deutschlands, benannt nach den charakteristischen rötlichen Rotliegend-Böden, die der Lage ihre besondere Mineralität und Wärmespeicherung verleihen. Zu den bekanntesten Einzellagen zählen Pettenthal, Ölberg und Hölle, allesamt für ihre Riesling-Qualität weit über die Grenzen Rheinhessens hinaus bekannt. Seit 2022 wird das gesamte Weingut vollständig ökologisch bewirtschaftet, eine konsequente Weiterentwicklung des bereits zuvor naturnahen Ansatzes der Familie, bei dem der Erhalt der Bodenvitalität und die Förderung der Biodiversität im Weinberg im Mittelpunkt stehen. Diese ökologische Ausrichtung, kombiniert mit der Konzentration auf die Spitzenlagen des Roten Hangs, bildet die Grundlage für die mineralischen, präzisen Weine des Hauses.
Das Sortiment
Im Zentrum des Sortiments steht Riesling, ergänzt durch konzentrierten Silvaner von alten Rebstöcken sowie Weißburgunder und Spätburgunder, die zusammen das stilistische Fundament des Hauses bilden. Aus den Toplagen des Roten Hangs entstehen mineralische, straffe Rieslinge mit ausgeprägtem Lagencharakter, während der Silvaner von alten Reben für Dichte und Konzentration steht. Ergänzt wird das Kernsortiment um Klassiker wie Federweißer und Glühwein zur Saison sowie um alkoholfreie Weine, dazu produziert das Haus als Mitglied bei Maxime Herkunft auch traditionell hergestellten Winzersekt. Ein Teil der Produktion wird zudem exportiert, während der überwiegende Anteil direkt in der hauseigenen Vinothek in Weinolsheim sowie im Fachhandel verkauft wird.
Bass am Berg: Techno im Weinberg
Eine echte Besonderheit des Weinguts ist das von den Geschwistern Franziska und Johannes Gröhl organisierte Event "Bass am Berg", ein Techno-Open-Air, das seit mehreren Jahren in der Weinlage Niersteiner Hölle stattfindet und Wein- sowie Techno-Liebhaber gleichermaßen anzieht. Bei der Ausgabe 2024 tanzten rund 2.000 Besucher zwischen den Rebzeilen, während eine terrassenförmig in den Weinberg integrierte Bühne für gute Sichtachsen und Akustik sorgte, umrahmt von einer selbstgebauten Pergola aus entrindeten Baumstämmen, halb Ibiza-Flair, halb, wie es die Veranstalter selbst nennen, "made in Rhoihesse". Verpflegt wurden die Gäste unter anderem mit einem eigens kreierten Riesling-Sorbet aus dem Hause Gröhl, dazu Streetfood von Trüffel-Pasta bis Currywurst. Das Weingut Gröhl sowie befreundete Anbieter versorgen die Besucher dabei den ganzen Tag über mit Wein und Champagner, während mehrere DJs von 11 bis 22 Uhr für Stimmung sorgen. Die Veranstaltung, die inzwischen mehrfach ausverkauft war, zeigt eindrucksvoll, wie die junge Generation des Weinguts Tradition und zeitgemäße Eventkultur bewusst miteinander verbindet, ohne dabei den önologischen Kern des Familienbetriebs aus den Augen zu verlieren.
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Gröhl
Wo liegt das Weingut Gröhl? Das Weingut liegt in Weinolsheim im Anbaugebiet Rheinhessen, mit Rebflächen unter anderem im weltbekannten Roten Hang bei Nierstein.
Seit wann besteht das Weingut? Die Familie Gröhl betreibt seit 1625 Weinbau in Weinolsheim und führt den Betrieb heute in der 13. Generation weiter.
Wer führt das Weingut heute? Eckehart Gröhl prägt den Betrieb seit 1994, unterstützt von seinen Kindern Franziska und Johannes, die dem Haus eine junge, moderne Handschrift verleihen.
Ist das Weingut Gröhl bio-zertifiziert? Ja, seit 2022 wird der gesamte Betrieb vollständig ökologisch bewirtschaftet.
Was ist Bass am Berg? Bass am Berg ist ein von der Familie Gröhl organisiertes Techno-Open-Air-Festival, das in der Weinlage Niersteiner Hölle stattfindet und Wein sowie elektronische Musik miteinander verbindet.
Welche Rebsorten stehen im Zentrum des Sortiments? Riesling bildet den Schwerpunkt, ergänzt durch Silvaner von alten Rebstöcken sowie Weißburgunder und Spätburgunder.
