Kategorie: Gröhl

Weingut Gröhl – Familienweingut seit 1625

Seit 1625 widmet sich unsere Familie in Weinolsheim (Rheinhessen) dem Weinbau. Damit blicken wir auf eine über 13 Generationen währende Tradition zurück. Was einst begann, führen wir heute als modernes Familienweingut mit Leidenschaft, Charakter und klarer Vision fort: Weine & Sekte, die begeistern!

„Das Erbe von 12 Generationen anzutreten, macht mich unglaublich stolz. Doch auch wir als wilde 13. Generation möchten hoch hinaus.“
– Johannes Gröhl

Unsere Philosophie – nachhaltig & authentisch

Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind für uns keine Trends, sondern gelebte Praxis. Unser Weinbau ist naturnah und der Natur angepasst. Wir sind überzeugt: Nur gesunde Böden bringen Weine hervor, die ehrlich und authentisch ihre Herkunft widerspiegeln.

Unser Prinzip im Weinberg:

• Erhalten statt Erneuern

• Qualität statt Quantität durch Ertragsreduzierung

• Biodiversität durch Begrünung statt Monokultur

• Bio-zertifiziert seit 2022 (DE-ÖKO-022)

So entsteht die Grundlage für Weine, die unverwechselbar sind – vom frischen Gutswein bis hin zum eleganten Lagenwein.

Weine & Sekte aus Rheinhessen

Unsere Hauptrebsorten sind: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon & Merlot.

• Lagenweine
  Auf kargen, steinigen Böden reifen kleinbeerige Trauben, die wir von Hand lesen und spontan vergären. Sie lagern mindestens 10 Monate unfiltriert – mineralisch, expressiv, terroirgeprägt.

• Ortsweine
  Handverlesen und spontan vergoren, spiegeln sie das jeweilige Terroir wider – elegant, komplex, charaktervoll.

• Gutsweine
  Unsere Einstiegsweine – frisch, fruchtig und unkompliziert für den täglichen Genuss.

• Sekte
  In traditioneller Flaschengärung hergestellt, reifen sie 24 bis 40 Monate auf der Hefe. Jede Flasche wird bei uns von Hand gerüttelt und degorgiert – für feinste Perlage und elegante Frische.

Familie & Team

Hinter dem Weingut stehen wir als Familie:

• Winzer: Johannes & Eckehart Gröhl

• Verkauf: Angela & Melissa Gröhl

• Marketing: Franziska Gröhl

Gemeinsam leben wir unsere Leidenschaft für Wein – und möchten diese Begeisterung mit jedem Glas weitergeben.