Nach fast 20 Jahren Erfahrung in den Familienbetrieben Castell del Remei und Cérvoles Celler wollte Tomàs Cusiné 2003 noch einmal ganz von vorne anfangen, dieses Mal nur für sich selbst. Er mietete die alte Winzergenossenschaft eines kleinen Dorfes namens El Vilosell und schuf dort seine persönlichste Bodega, benannt nach seinem eigenen Namen.
Auf einen Blick
Bodega Tomàs Cusiné liegt im Dorf El Vilosell in der Comarca Les Garrigues in der Provinz Lleida, innerhalb der Herkunftsbezeichnung DO Costers del Segre. Gegründet wurde das Projekt 2003 von Tomàs Cusiné Barber, geboren 1962, der bereits 1985 als Kellermeister im damals noch rein familiengeführten Castell del Remei zu arbeiten begann und 1997 auf der Suche nach echtem Bergterroir das Weingut Cérvoles Celler erwarb. Nach über 20 Jahren Erfahrung in Erzeugung und Vermarktung von Weinen in Costers del Segre entschied er sich, mit Bodega Tomàs Cusiné sein persönlichstes Projekt zu verwirklichen, eine Autorenbodega mit ausgeprägt innovativem Geist. Die Kellerei ist seit 2003 in einem historischen Herrenhaus untergebracht, das zuvor die alte Winzergenossenschaft von El Vilosell beherbergte, 2006 um weitere 500 Quadratmeter für Ausbau und Abfüllung erweitert. Das Weingut bewirtschaftet rund 29 bis 30 Hektar eigene Rebfläche, ergänzt durch weitere 70 Hektar assoziierter Winzer derselben Region, mit einer Jahresproduktion von rund 200.000 bis 400.000 Flaschen, wovon ein Großteil exportiert wird. Tomàs Cusiné war von 2018 bis 2025 2 Amtszeiten lang Präsident der DO Costers del Segre.
Herkunft und Idee
Tomàs Cusiné beschreibt seinen Werdegang selbst in einem Blogbeitrag mit dem Titel "Viva la revolución": Schon als Kind arbeitete er gerne auf dem Land, doch sein Leben nahm 1982 eine entscheidende Wendung, als sein Vater den riskanten, aber entscheidenden Schritt wagte und das historische Anwesen Castell del Remei erwarb. Unversehens wurden Trauben und Wein Teil seines Lebens, eine unbekannte Welt, die er entdecken wollte und musste. 1985 begann er offiziell als Kellermeister im Familienbetrieb Castell del Remei, bevor er 1997, auf der Suche nach echtem Terroir und Bergweinbergen, das Weingut Cérvoles Celler in derselben Region erwarb. Sein über die Jahre gewachsenes praktisches Wissen bestärkte ihn darin, die Dinge so zu tun, wie er es für richtig hielt, intuitiv wusste er, dass er über die etablierten Regeln und Methoden hinausgehen musste. Er spürte den Ruf des Terroirs, der Höhenlagen und Berge. 2003 verwirklichte er schließlich sein persönlichstes Projekt: eine Autorenbodega unter seinem eigenen Namen im Dorf El Vilosell, ausgestattet in der alten, gemieteten und umfassend renovierten Winzergenossenschaft des Ortes, komplett mit wiederhergestellten unterirdischen Silos und der gesamten notwendigen Infrastruktur für die Weine, die ihm vorschwebten. Heute blickt Tomàs Cusiné auf über 40 Weinlesen Erfahrung zurück und gilt als einer der Winzer und Unternehmer mit der größten Reichweite und dem höchsten Ansehen in ganz Katalonien, insbesondere für seine Meisterschaft im Verschneiden von Weinen, der sogenannten Assemblage.
Die Lage und das Terroir
El Vilosell liegt an der Nordflanke des Höhenzugs Sierra de la Llena, in Höhenlagen zwischen 700 und 740 Metern, innerhalb der 1986/1988 gegründeten Herkunftsbezeichnung Costers del Segre, einer Region mit jahrtausendealter Weinbautradition, die durch die Reblauskatastrophe des späten 19. Jahrhunderts fast vollständig zerstört wurde und sich seither nur langsam und in Etappen erholte. Diese wechselvolle Geschichte erklärt auch die außergewöhnliche Sortenvielfalt der Region: Tomàs Cusiné kultiviert auf seinen Flächen insgesamt 17 verschiedene Rebsorten, mit besonderem Augenmerk auf Cariñena und Macabeo als typische Trauben von Costers del Segre, ergänzt durch die gezielte Rettung seltener, traditioneller lokaler Sorten. Sämtliche 30 Hektar eigener Rebfläche werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, ausschließlich mit organischem Dünger, unter Beibehaltung der Bodenbegrünung zwischen den Rebzeilen, ein Ansatz, der seit Beginn des Projekts zu einem zunehmend besseren vegetativen Gleichgewicht der Reben und damit zu höherer Traubenqualität geführt hat.
Vinifikation und das Sortiment
Charakteristisch für die Arbeitsweise der Bodega ist ein selbst entwickeltes, konsequent innovatives Vorgehen: eine detaillierte Untersuchung der eigenen Parzellen und Unterparzellen für eine besonders präzise Selektion, eigene Forschung zu Rebsorten, die Entwicklung einer hauseigenen Hefebank sowie die separate Vergärung der Weißweine nach Parzelle. Die Rotweine durchlaufen nach der malolaktischen Gärung eine Reifung in 225-Liter-Barriques aus feinporiger französischer Eiche, sorgfältig ausgewählt von führenden Fassherstellern wie François Frères, Nadalie, Seguin Moreau, Demptos, Sylvain und Boutes. Der namensgebende Wein Vilosell bildet das Aushängeschild des Sortiments, eine komplexe, mittelkräftige Cuvée mit weichen Tanninen, ursprünglich aus Tempranillo, Syrah und Garnacha, wobei Cabernet Sauvignon und Merlot im Lauf der vergangenen 2 Jahrzehnte zunehmend durch Syrah ersetzt wurden, teils aus klimatischen Gründen, teils zur weiteren stilistischen Verfeinerung des Weins. Das Kellergebäude verfügt über Betontanks sowie Edelstahltanks unterschiedlicher Größe zwischen 1.000 und 10.000 Litern, um jede Parzelle nach ihrem individuellen Charakter separat vinifizieren zu können.
Häufig gestellte Fragen zu Tomàs Cusiné
Wo liegt die Bodega Tomàs Cusiné? Die Bodega liegt im Dorf El Vilosell in der Comarca Les Garrigues in der Provinz Lleida, innerhalb der Herkunftsbezeichnung DO Costers del Segre.
Wer gründete Bodega Tomàs Cusiné? Der katalanische Winzer Tomàs Cusiné Barber gründete das Projekt 2003, nachdem er zuvor bereits Castell del Remei und Cérvoles Celler geleitet hatte.
Was ist der Vilosell? Der Vilosell ist der namensgebende Flaggschiffwein der Bodega, eine komplexe Cuvée ursprünglich aus Tempranillo, Syrah und Garnacha, deren Zusammensetzung sich über die Jahre stilistisch weiterentwickelt hat.
Wie groß ist die Rebfläche der Bodega? Tomàs Cusiné bewirtschaftet rund 29 bis 30 Hektar eigene Rebfläche, ergänzt durch weitere 70 Hektar assoziierter Winzer derselben Region.
Welche besondere Rolle spielte Tomàs Cusiné für Costers del Segre? Er war von 2018 bis 2025 2 Amtszeiten lang Präsident der Herkunftsbezeichnung DO Costers del Segre und gilt als einer der einflussreichsten Weinmacher Kataloniens.
In welchem Gebäude ist die Bodega untergebracht? Seit 2003 ist die Kellerei in einem historischen Herrenhaus untergebracht, das zuvor die alte Winzergenossenschaft von El Vilosell beherbergte, 2006 um Ausbau- und Abfüllflächen erweitert.
