Als Markus Schneider 1994 seinen ersten eigenen Wein abfüllte, hieß der schlicht "Rotwein", ein Portugieser aus fast 100 Jahre alten Reben, eine Sorte, die damals kaum jemand ernst nahm. 30 Jahre später gilt sein schwarz etikettierter Black Print als eine der bekanntesten deutschen Weinmarken überhaupt, und aus dem einstigen Obstbaubetrieb der Familie ist eines der modernsten Weingüter Deutschlands geworden.
Auf einen Blick
Das Weingut Markus Schneider liegt in Ellerstadt in der Pfalz, zwischen Bad Dürkheim und Ludwigshafen am Rand der Deutschen Weinstraße, wo die Familie Schneider bereits seit rund 300 Jahren ansässig ist, ursprünglich im Obstbau tätig. 1994 übernahm die Familie einen kleinen lokalen Betrieb, dessen Trauben zuvor als Fassware an die Genossenschaft geliefert wurden, und Markus Schneider, ausgebildet unter anderem beim renommierten Weingut Bürklin-Wolf, keltert seither Wein unter eigenem Namen. Aus anfänglich einem Hektar Rebfläche entwickelte sich innerhalb von 3 Jahrzehnten ein Betrieb mit rund 90 bis 100 Hektar Weinbergen, ergänzt durch Engagements an der Mosel und in Südafrika, mit einer Jahresproduktion von rund 800.000 Flaschen, etwa je zur Hälfte Weiß- und Rotwein. Statt auf klassische Lagenbezeichnungen setzt Markus Schneider konsequent auf einprägsame Markennamen wie Ursprung, Black Print, Kaitui, Tohuwabohu und Hullabaloo. 2016 erhielt der markante, schwarze Kellerneubau des Weinguts den renommierten Red Dot Design Award.
Vom Familienbetrieb zur ersten deutschen Weinmarke
Markus Schneider, geboren 1975 in Ellerstadt, hatte anfangs wenig Berührungspunkte mit dem Weinbau, da seine Familie traditionell im Obstbau tätig war. Erst während seiner Ausbildung zum Weinküfer, unter anderem beim damals schon renommierten Weingut Bürklin-Wolf, entdeckte er seine Leidenschaft für die Weinbereitung, wie er selbst sagt: "Ein Leben vor dem Wein gab es nicht." 1994 übernahm die Familie einen lokalen Betrieb in Ellerstadt, gerade einmal 1 Hektar Rebfläche, dessen Erträge bis dahin als einfache Fassware verkauft worden waren. Markus Schneider hatte jedoch eine andere Idee: Er wollte Wein selbst herstellen und vermarkten, in einer Region, die zu dieser Zeit keinen besonders guten Ruf genoss. Mit klarer Qualität, einer eigenständigen Handschrift und vor allem mit auffälligen, markenähnlichen Weinnamen setzte er sich innerhalb weniger Jahre durch und schuf damit, wie es Branchenbeobachter formulieren, die erste, auch international bekannte Weinmarke Deutschlands. Statt auf traditionelle Lagenbezeichnungen zu setzen, entwickelte er Namen mit hohem Wiedererkennungswert, mehr als reines Marketing, sondern jeweils Ausdruck eines eigenständigen Weinstils. So steht der Name Kaitui, das Maori-Wort für den Winzernamen, für den neuseeländisch inspirierten Sauvignon Blanc des Hauses, während Tohuwabohu als Hommage an Schneiders Sohn Nicolaus einen ebenso wilden wie komplexen Wein bezeichnet.
Die Lage und das Terroir
Das Weingut liegt in Ellerstadt in der Pfalz, zwischen sanften Hügeln am Rand der Deutschen Weinstraße, wo das milde pfälzische Klima den Weinen Frucht und Frische verleiht. Ein Teil der Rebflächen liegt in sogenannten Berglagen, wo die Reben auf felsigem Kalkstein und grobem Buntsandstein wurzeln und von der Kühle des nahen Pfälzer Waldes sowie einem natürlichen Wasserreservoir profitieren, was den Weinen eine für die Region ungewöhnliche Frische und Mineralität verleiht. Heute stehen auf den insgesamt rund 90 bis 100 Hektar des Weinguts über 20 verschiedene Rebsorten, in etwa gleichen Teilen Weiß und Rot, von klassischen Sorten wie Riesling und Weißburgunder bis zu international geprägten Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier, Blaufränkisch und Merlot. Diese bewusste stilistische Öffnung über die traditionelle pfälzische Rebsortenpalette hinaus prägt den international ausgerichteten Charakter des gesamten Sortiments. Das Weingut ist nicht Mitglied im VDP, jedoch nach dem Nachhaltigkeitsstandard FAIR'N GREEN zertifiziert.
Das Sortiment
Black Print bildet das unbestrittene Flaggschiff des Hauses, eine dichte, dunkle Rotweincuvée aus St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet, geprägt von reifer Frucht und weichem Tannin, Deutschlands eigenständige Antwort auf die kraftvollen Cuvées der Neuen Welt und zugleich der bekannteste Wein des Weinguts. Ursprung präsentiert sich als eleganterer, zugänglicherer Allrounder aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser, während Kaitui als Sauvignon-Blanc-Klassiker mit internationaler Handschrift überzeugt und bereits 91 Punkte von James Suckling erhielt. Ergänzt wird das Sortiment durch weitere markante Etiketten wie Tohuwabohu, Hullabaloo und Holy Moly sowie durch den fruchtigen Saigner Rosé und einen trockenen Riesling. Im Keller verbindet das Weingut klassisches Handwerk mit moderner Technik: lange Maischestandzeiten und Fassausbau prägen die konzentrierten, fruchtbetonten Rotweine, während die Weißweine auf Frische und Präzision ausgelegt sind. Dieser konsequente Stil, kombiniert mit auffälligem Etikettendesign, hat Markus Schneider zu einer der bekanntesten Weinadressen Deutschlands gemacht und Ellerstadt, einen einst wenig beachteten Ort, wieder fest auf die deutsche Weinlandkarte zurückgebracht.
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Markus Schneider
Wo liegt das Weingut Markus Schneider? Das Weingut liegt in Ellerstadt in der Pfalz, zwischen Bad Dürkheim und Ludwigshafen am Rand der Deutschen Weinstraße.
Seit wann besteht das Weingut in seiner heutigen Form? Markus Schneider übernahm 1994 gemeinsam mit seiner Familie einen kleinen lokalen Betrieb und baute ihn seither zu einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands aus.
Was ist der Black Print? Black Print ist die Kult-Rotweincuvée des Hauses aus St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet und gilt als bekanntester und meistverkaufter Wein des Weinguts.
Warum setzt Markus Schneider auf Markennamen statt Lagenbezeichnungen? Statt klassischer Herkunftsangaben verwendet das Weingut einprägsame, oft persönlich motivierte Namen wie Ursprung, Kaitui oder Tohuwabohu, um jedem Wein eine eigenständige Identität zu verleihen.
Welche Rebsorten kultiviert das Weingut? Auf rund 90 bis 100 Hektar stehen über 20 Rebsorten, darunter klassische Sorten wie Riesling ebenso wie internationale Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Viognier.
Ist das Weingut Markus Schneider nachhaltig zertifiziert? Ja, der Betrieb ist nach dem Nachhaltigkeitsstandard FAIR'N GREEN zertifiziert, ist jedoch kein Mitglied im VDP.
