Wo heute die berühmteste Arneis-Lage des Roero liegt, wuchsen noch vor 70 Jahren Kirschbäume. Die Familie Almondo, seit über 600 Jahren im selben Dorf ansässig, verwandelte diesen Hügel in einen Weinberg, der internationale Kritiker regelmäßig zur Höchstwertung greifen lässt.
Auf einen Blick
Giovanni Almondo ist ein Familienweingut in Montà d'Alba im Roero-Gebiet des Piemont, dessen Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen, als die Familie Almondo erstmals in den Gemeindebüchern der Ortschaft Vittori di Montà verzeichnet wurde. Über Jahrhunderte bewirtschaftete die Familie dort Weinberge und Obstgärten, ohne selbst Wein abzufüllen, bis Domenico Almondo nach seinem Abschluss in Agrarwissenschaften 1980 den elterlichen Betrieb übernahm und 1981 mit nur 1.500 Flaschen den ersten eigenständig abgefüllten Jahrgang auf den Markt brachte. Heute umfasst das Weingut rund 15 bis 18 Hektar Rebfläche, bestockt mit Arneis, Nebbiolo, Barbera und Brachetto, und wird gemeinsam mit Domenicos Söhnen Federico und Stefano geführt. Der Flaggschiffwein Bricco delle Ciliegie zählt zu den international meistgeschätzten Arneis-Weinen überhaupt und gilt vielen Kritikern als Referenzpunkt für die gesamte Rebsorte.
Eine Familiengeschichte seit dem Mittelalter
Die Familie Almondo lebt seit über 600 Jahren in Vittori di Montà, dem Herzen der heutigen Arneis-Anbauzone und historischem Zentrum des dörflichen Lebens der Region. Neben dem Weinbau, dessen Bedeutung sich über Jahrhunderte in zahlreichen amtlichen Aufzeichnungen und Gesetzestexten nachweisen lässt, galt das Gebiet seit jeher auch als Ausnahmestandort für Spargel, Erdbeeren und Pfirsiche, Früchte, mit denen der Arneis di Montà bis heute geschmacklich verglichen wird. Den entscheidenden Wandel vom traditionellen landwirtschaftlichen Familienbetrieb zum qualitätsorientierten Weingut leitete Domenico Almondo ein, der nach seinem Studienabschluss 1980 gezielt moderne önologische Techniken einführte: kontrollierte Gärtemperaturen, der konsequente Einsatz von Inertgas in sämtlichen Kellerarbeiten sowie eine sorgfältige Steuerung von Reduktion und Hefekontakt. Aus diesen frühen Experimenten entwickelte sich der sogenannte Almondo-Stil, geprägt von ausdrucksstarkem Bukett, floraler Eleganz und ausgeprägter Mineralität. Bis heute bleibt das Unternehmen bewusst reiner Erzeugerbetrieb ohne kaufmännische Ambitionen über die eigene Traubenerzeugung hinaus, sämtliche Arbeiten in Weinberg und Keller werden persönlich von der Familie ausgeführt, gemeinsam mit Domenicos Söhnen Federico und Stefano, die das Weingut heute in dritter Generation mitprägen.
Die Lage und das Terroir
Das Roero liegt am linken Ufer des Flusses Tanaro, gegenüber den berühmten Regionen Barolo und Barbaresco, und unterscheidet sich geologisch grundlegend von diesen: Vor rund 100.000 Jahren verlagerte der Tanaro seinen Flusslauf um etwa 80 Kilometer nach Osten, ein geologisches Ereignis, das die charakteristischen, sanft gewölbten Hügel des Roero formte, während Millionen Jahre zuvor der einstige Golfo Padano die sand- und schlickreichen Böden der Region hinterließ. Die berühmteste Einzellage des Weinguts, Bricco delle Ciliegie, liegt auf dem Hügel Vittori in 340 bis 370 Metern Höhe mit Ost-Süd-Ausrichtung, benannt nach den Kirschbäumen, die den Hang bis vor rund 70 Jahren bedeckten, bevor Giovanni und Domenico Almondo dort vor fast 40 Jahren Reben pflanzten. Die Böden dieser 6 Hektar großen Parzelle bestehen zu rund 60 Prozent aus Sand, ergänzt durch Schlick und Ton, wobei sich die Zusammensetzung je nach Höhenlage unterscheidet: Am oberen Hangbereich dominiert grober, rund 2,5 Millionen Jahre alter Sand und Kies, während die tieferen Lagen kalkhaltiger und strukturierter sind, reich an fossilen Muschelablagerungen des sogenannten "Sabbie d'Asti", die 4,5 Millionen Jahre alt sind. Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht im Roero bewahren dabei die natürliche Säure der Trauben und fördern gleichzeitig die Entwicklung intensiver Aromastoffe.
Das Sortiment
Der Bricco delle Ciliegie bildet das unangefochtene Flaggschiff des Weinguts, ein reinsortiger Arneis von teils 35 Jahre alten, im Guyot-System erzogenen Rebstöcken, der nach rund 7 Monaten Ausbau im Edelstahltank sowie einem kleinen Anteil von etwa 30 Prozent in ungeröstetem französischem Barrique zu Finesse und Opulenz zugleich findet. Im Glas zeigt der Wein ein Bukett aus Anjou-Birne, Holunderblüte und Selleriegrün, das sich hin zu weißer Kirsche, kandiertem Ingwer und Limettenblüte entwickelt, während sich am Gaumen konzentrierte Zitrusnoten mit getrocknetem Honig, Fenchel, Meersalz und einem Hauch wilder Minze verbinden, getragen von einem langen, mineralisch-salzigen Abgang. Von Kritikern wird der Wein gerne als "il Barolo bianco", der weiße Barolo, bezeichnet und gilt bei Verkostern wie dem Weinkritiker Antonio Galloni seit Jahrzehnten als einer der verlässlichsten und stilprägendsten Arneis-Weine des Roero überhaupt, mit einem von den Winzern selbst eingeschätzten Reifepotenzial von über 10 Jahren. Neben dem Bricco delle Ciliegie produziert das Weingut einen zugänglicheren Arneis unter dem Namen Vigne Sparse sowie hochwertige Rotweine aus Nebbiolo und Barbera, die von internationalen Kritikern regelmäßig für ihre Präzision und Klarheit gelobt werden, ein Beleg dafür, dass die Handschrift der Familie Almondo längst über den Arneis hinausreicht.
Häufig gestellte Fragen zu Giovanni Almondo
Wo liegt das Weingut Giovanni Almondo? Das Weingut liegt in Montà d'Alba im Roero-Gebiet des Piemont, am linken Ufer des Flusses Tanaro, gegenüber von Barolo und Barbaresco.
Seit wann besteht die Familie Almondo in Montà? Die Familie ist seit dem 14. Jahrhundert in den Gemeindebüchern von Montà verzeichnet und lebt seit über 600 Jahren in der Ortschaft Vittori di Montà.
Wer begründete den heutigen Ruf des Weinguts? Domenico Almondo übernahm 1980 nach seinem Studienabschluss den Familienbetrieb und führte moderne önologische Techniken ein, die den charakteristischen, eleganten Almondo-Stil begründeten.
Was ist der Bricco delle Ciliegie? Der Bricco delle Ciliegie ist der Flaggschiffwein des Hauses, ein reinsortiger Arneis von der Hügellage Vittori, benannt nach den dort einst wachsenden Kirschbäumen, und gilt als einer der Referenzweine der Rebsorte.
Wie groß ist die Rebfläche des Weinguts? Das Weingut bewirtschaftet rund 15 bis 18 Hektar, bestockt mit Arneis, Nebbiolo, Barbera und Brachetto.
Produziert Giovanni Almondo auch Rotwein? Ja, neben den Arneis-Weinen erzeugt das Weingut auch geschätzte Rotweine aus Nebbiolo und Barbera, die für ihre Präzision und Handschrift ebenfalls internationale Anerkennung finden.
