Kategorie: Schaumwein

Champagner, Crémant, Prosecco, Cava & Sekt – feinster Schaumwein mit Charakter

44 Produkte
  • Ilys - Crémant de Loire rosé brut
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    Ilys
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  • Ilys - Crémant de Loire blanc brut
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    Ilys
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  • BIO
    Loimer - Extra Brut Reserve BIO
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    Fred Loimer
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    Borgo Molino - 0,0% Glera Spumante alkoholfrei
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    Borgo Molino
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    Jurtschitsch - Brut Nature Grüner Veltliner Sekt Große Reserve 2018 BIO
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    Jurtschitsch
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    Loimer - Brut Rosé Reserve BIO
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    Alain Robert - Vouvray Extra Brut NV
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    Alain Robert
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  • BIO
    Jané Ventura - Cava Reserva de la Música Brut Nature 2023 BIO
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    Jané Ventura
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  • Champagne Deutz - Brut Rosé 1,50l Magnum
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    Artadi - Txacoli IZAR LEKU Espumoso Brut Nature 2018
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    Endrizzi - Piancastello Rosé Riserva Brut 2018
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    Endrizzi - Piancastello Brut Riserva 2020
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    Alain Robert - Vouvray Extra Brut Magnum NV
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    Charles Mignon - Organic Brut NV BIO
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    Charles Mignon - Premium Réserve Brut Rosé NV
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    Charles Mignon
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    Charles Mignon - Premium Reserve Brut NV
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    Charles Mignon
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    Loimer - Langenlois Große Reserve Blanc de Blancs 2016 BIO
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    Schlossgut Diel - Prestige Cuvée MO Brut Nature 2013
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    Schlossgut Diel - Pinot de Diel Brut NV
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    Van Nahmen - Sparkling Juicy Tea Rose BIO
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    Van Nahmen - Sparkling Juicy Tea Verbene BIO
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    Schloss Vaux - Träublein BIO
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    Gröhl - Blanc de Blancs Sekt Brut Nature NV
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    Gröhl - Pinot Blanc Sekt Brut NV
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    Jurtschitsch - Fuchs & Hase Purple Hase BIO
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    Moët & Chandon - Dom Pérignon 2015 Geschenkpackung
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    Champagne Ruinart - Blanc de Blancs Brut
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    Champagne Ruinart - Rosé Brut
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  • Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2008 Magnum (limitiert)
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  • Champagne Deutz - Blanc de Blancs 2019
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  • Champagne Deutz - Amour de Deutz 2013
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  • Champagne Deutz - Cuvée William Deutz 2013
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     0,75L | €246,67pro L
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Bei Favino findest du kein Massenperlenspiel, sondern handverlesene Schaumweine von Winzerinnen und Winzern, die für Qualität, Herkunft und Individualität stehen. Ob Champagner aus kleinen Häusern, Crémant aus herausragenden französischen Terroirs, handwerklicher Cava aus Katalonien, deutscher Sekt mit Herkunft oder eleganter Prosecco von unabhängigen Produzent:innen – jeder Schaumwein in unserem Sortiment erzählt seine eigene Geschichte.

Wir arbeiten bewusst mit Weingütern abseits der großen Marken. Unsere Winzer:innen setzen auf Handarbeit, nachhaltigen Weinbau und präzise Kellerarbeit. Das Ergebnis sind Schaumweine mit Charakter: nicht laut, nicht beliebig, sondern klar, lebendig und authentisch. Jeder Wein steht für Herkunft, Stil und die Handschrift der Menschen dahinter.

Schaumwein ist für uns mehr als ein Aperitif. Er begleitet Essen, schafft Momente und bringt Frische und Struktur ins Glas. Ob zum Anstoßen, zum Menü oder einfach, weil das Leben perlt – unsere Auswahl an Champagner, Crémant, Prosecco, Cava und Sekt vereint das Beste Europas. Direkt importiert, ehrlich kuratiert und mit Leidenschaft ausgesucht.

Die Vielfalt europäischer Schaumweine

Champagner
Steht für Eleganz, Tiefe und Komplexität. Traditionelle Flaschengärung, lange Hefereife und kühles Klima sorgen für feine Perlage und große Struktur.

Crémant
Französischer Schaumwein mit Herkunft und Charakter. Ebenfalls traditionell vergoren, oft etwas zugänglicher, aber mit viel Präzision und Stil.

Cava
Handwerklicher Schaumwein aus Spanien, meist trocken, strukturiert und würzig. Besonders spannend bei kleinen Produzent:innen mit Fokus auf Herkunft.

Prosecco
Frisch, elegant und lebendig. In handwerklicher Qualität zeigt Prosecco Finesse, Frucht und Klarheit – weit entfernt von industrieller Süße.

Sekt
Deutscher Schaumwein mit enormem Potenzial. Besonders Winzersekte aus klassischer Flaschengärung überzeugen mit Präzision, Säure und Tiefe.

Schaumwein mit Charakter – wofür wir stehen

  • Kleine, unabhängige Produzent:innen
  • Klare Herkunft und Terroir
  • Handwerkliche Herstellung
  • Nachhaltiger Weinbau
  • Struktur statt Beliebigkeit

Häufige Fragen zu Champagner, Crémant, Prosecco, Cava & Sekt

Was ist der Unterschied zwischen Champagner und Crémant?
Champagner stammt ausschließlich aus der Champagne, Crémant aus anderen französischen Regionen – beide werden traditionell in der Flasche vergoren.

Ist Prosecco immer süß?
Nein. Hochwertiger Prosecco ist meist trocken oder feinherb und lebt von Frische und Eleganz.

Was macht guten Cava aus?
Handwerk, lange Hefereife und Trauben aus guten Lagen sorgen für Struktur und Tiefe.

Ist deutscher Sekt gleich Industrieware?
Nein. Winzersekt aus klassischer Flaschengärung zählt zu den spannendsten Schaumweinen Europas.

Welcher Schaumwein eignet sich zum Essen?
Strukturierte Champagner, Crémants, Cavas und Winzersekte sind hervorragende Essensbegleiter.

Sind handwerkliche Schaumweine immer teurer?
Nicht zwingend. Sie bieten oft ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

Eignet sich Schaumwein nur für besondere Anlässe?
Nein. Gerade zum Essen oder als Aperitif sind sie ideal für den Alltag.

Wie erkennt man Qualität bei Schaumwein?
Herkunft, Herstellungsart, Winzerhandwerk und Balance sind entscheidender als Markenname.