Mit gerade einmal 20 Jahren übernahm Philipp Kuhn 1992 den elterlichen Betrieb in einer Gegend, die für Riesling damals kaum jemand auf dem Schirm hatte. Heute zählt sein Kirschgarten zu den wenigen Lagen der Pfalz, die gleich für 3 verschiedene Rebsorten als Grosses Gewächs klassifiziert sind.
Auf einen Blick
Das Weingut Philipp Kuhn liegt in Laumersheim im Norden der Pfalz, nahe der Grenze zu Rheinhessen, und blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Philipp Kuhn übernahm den Betrieb 1992 im Alter von nur 20 Jahren und richtete ihn konsequent auf Qualität aus, mit reduzierten Erträgen, gezielten Investitionen in Toplagen und einem klaren Bekenntnis zu Handarbeit im Weinberg. Bereits 2003 wurde er als erster Winzer überhaupt in das neu gegründete VDP-Nachwuchsprogramm aufgenommen, 2008 folgte die Aufnahme als Vollmitglied in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Das Weingut bewirtschaftet heute rund 16,5 bis 20 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein, zu je etwa 50 Prozent mit Weiß- und Rotweinsorten bestockt. Die wichtigsten Lagen sind Laumersheimer Kirschgarten und Steinbuckel sowie Großkarlbacher Burgweg, allesamt als VDP.Grosse Lage klassifiziert, ergänzt durch die Ersten Lagen Kallstadter Steinacker, Laumersheimer Kapellenberg, Großkarlbacher Burgweg und Zellertaler Kreuzberg.
Vom Talent zum Vollmitglied
Als Philipp Kuhn mit gerade einmal 20 Jahren den Familienbetrieb übernahm, besaß dieser trotz seiner langen Geschichte bereits enormes, bis dahin ungenutztes Potenzial. 1992 markierte den Beginn seines konsequenten Aufstiegs: Er richtete den Betrieb rigoros auf Qualität aus, reduzierte die Erträge, investierte gezielt in die besten Lagen der Umgebung und baute Schritt für Schritt ein Sortiment auf, das sowohl bei Weiß- als auch bei Rotwein Maßstäbe setzte. Sein Talent wurde früh erkannt: 2003 wurde Kuhn als erster Winzer überhaupt in das neu gegründete VDP-Nachwuchsprogramm aufgenommen, eine Auszeichnung, die 2008 in die Aufnahme als Vollmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter mündete, innerhalb weniger Jahre entwickelte sich der Betrieb damit von einem regionalen Weingut zu einer festen Größe der deutschen Weinspitze. Sein Leitgedanke, den er selbst formuliert, lautet: "Man muss seine Weinberge erst begreifen, um gute Weine zu machen." Diese Philosophie trug sichtbare Früchte, das Weingut wurde bereits 10 Mal mit dem Deutschen Rotweinpreis sowie mehrfach mit dem Deutschen Rieslingpreis ausgezeichnet, ein bemerkenswertes Ergebnis für eine Region, die für hochwertige Weißweine traditionell nicht in erster Linie bekannt war.
Die Lage und das Terroir
Laumersheim liegt im Norden der Pfalz, etwas abseits der klassischen Mittelhaardt und nahe der Grenze zu Rheinhessen, mit einem milden, trockenen Klima, geprägt von warmen Sommern und vergleichsweise geringen Niederschlägen, ideale Bedingungen für vollreife Trauben in Weiß und Rot. Der Laumersheimer Kirschgarten, bereits 1654 als "Im Kirschgarthen" urkundlich erwähnt, liegt am Ortsrand von Laumersheim auf 138 Metern Höhe, geschützt vor kalten Westwinden durch die vorgelagerte Höhe des Ohlenberges, mit einem lösslehmigen, kalkgeprägten Untergrund, der den Burgundersorten Fülle und Tiefe verleiht. Als eine der wenigen Lagen der gesamten Pfalz ist der Kirschgarten gleich für 3 Rebsorten als VDP.Grosses Gewächs klassifiziert: Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc, eine Auszeichnung, die Philipp Kuhn selbst als "die Wiege all meines Schaffens" bezeichnet. Der Steinbuckel, dessen heutiger Name erst 2009 offiziell festgelegt wurde, nachdem Kuhn und das Nachbarweingut Knipser über Jahre die informelle Bezeichnung einer Teilparzelle auf ihren Etiketten verwendet hatten, ist von schwerem, kalkhaltigem Ton- und Mergelboden geprägt, der kraftvolle, langlebige Weine hervorbringt. Ergänzt wird das Lagenportfolio durch den Großkarlbacher Burgweg sowie weitere Erste Lagen in Kallstadt, Großkarlbach und im Zellertal.
Das Sortiment
Riesling und Spätburgunder, in der offiziellen VDP-Terminologie Pinot Noir, bilden die beiden Leitrebsorten des Weinguts und stehen im Zentrum jeder Qualitätsstufe, von den VDP.Gutsweinen über Ortsweine und Erste Lage bis zu den Grossen Gewächsen aus Kirschgarten, Steinbuckel und Burgweg. Ergänzt wird das weiße Sortiment durch Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grünen Silvaner und Gewürztraminer sowie eine önologische Besonderheit: Philipp Kuhn zählte zu den ersten Winzern Deutschlands, die Viognier anbauten, aus der ein intensiv-gehaltvoller Wein entsteht. Bei den Rotweinen ergänzen Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, St. Laurent, Frühburgunder und Blaufränkisch das Portfolio, ausgebaut unter anderem in rund 600 neuen und gebrauchten Barriquefässern, die die Basis für die vielfach prämierten Rotweine des Hauses bilden. Zum breiten Angebot gehören zudem 365-Tage-Weine für den unkomplizierten Alltag sowie traditionell hergestellter Sekt. Das Weingut zählte zudem zu den ersten Fair-and-Green-zertifizierten Betrieben Deutschlands und unterstreicht damit seinen Anspruch auf nachhaltige Bewirtschaftung.
Häufig gestellte Fragen zum Weingut Philipp Kuhn
Wo liegt das Weingut Philipp Kuhn? Das Weingut liegt in Laumersheim im Norden der Pfalz, nahe der Grenze zu Rheinhessen, mit weiteren Rebflächen in Großkarlbach und Dirmstein.
Seit wann führt Philipp Kuhn das Weingut? Philipp Kuhn übernahm den Familienbetrieb 1992 im Alter von 20 Jahren, dessen Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Welche sind die wichtigsten Lagen des Weinguts? Laumersheimer Kirschgarten und Steinbuckel sowie Großkarlbacher Burgweg gelten als VDP.Grosse Lagen, wobei der Kirschgarten für gleich 3 Rebsorten als Grosses Gewächs klassifiziert ist.
Seit wann ist Philipp Kuhn Mitglied im VDP? Kuhn wurde 2003 als erster Winzer ins VDP-Nachwuchsprogramm aufgenommen, 2008 folgte die Aufnahme als Vollmitglied.
Welche Rebsorten stehen im Zentrum des Sortiments? Riesling und Spätburgunder bilden die Leitrebsorten, ergänzt durch Weißburgunder, Chardonnay, Viognier sowie rote Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und St. Laurent.
Wofür ist das Weingut besonders bekannt? Philipp Kuhn erhielt bereits 10 Mal den Deutschen Rotweinpreis sowie mehrfach den Deutschen Rieslingpreis und gilt als eines der vielseitigsten Weingüter der Pfalz für Riesling und Pinot Noir gleichermaßen.
