Kategorie: Kamptal

Auf einen Blick

Das Weinbaugebiet Kamptal liegt in Niederösterreich am Unterlauf des Flusses Kamp, der von Norden nach Süden fließt und östlich von Krems in die Donau mündet. Mit 3.802 Hektar Rebfläche ist es eines der größeren Weinbaugebiete Österreichs, rund 300 Winzerinnen und Winzer bewirtschaften es. Hauptort ist Langenlois, die größte Weinstadt Österreichs, allein rund 2.000 Hektar liegen auf Langenloiser Gemeindegebiet. Etwa 80 Prozent der Rebfläche sind mit weißen Sorten bestockt, Grüner Veltliner nimmt rund 50 Prozent ein, Riesling rund 15 Prozent. Seit dem Jahrgang 2008 darf die Bezeichnung Kamptal DAC nur für Weine aus Grünem Veltliner und Riesling verwendet werden, die Zusatzbezeichnung Reserve kennzeichnet besonders kräftige Weine. Favino.de führt Weine von Kamptal-Weingütern wie Fred Loimer und Jurtschitsch im Sortiment.

Geschichte des Weinbaus im Kamptal

Der Weinbau im Kamptal blickt auf eine lange Tradition zurück, geprägt von Klöstern, Adel und Winzerfamilien rund um Langenlois. Das heutige Weinbaugebiet wurde 1985 als Kamptal-Donauland geschaffen und trägt seinen heutigen Namen seit 1993, davor war es nach seinem Zentrum schlicht als Langenlois bekannt. Mit dem Jahrgang 2008 wurde die Herkunftsbezeichnung Kamptal DAC eingeführt, die regionstypische Weine aus Grünem Veltliner und Riesling schützt. Seither hat sich das Kamptal neben der Wachau zu einer der angesehensten Weinregionen Niederösterreichs entwickelt, mit einer jungen Generation, die auf ökologischen Weinbau, Lagenreinheit und trockene Spitzenweine setzt.

Klima und Böden

Klimatisch trifft im Kamptal das heiße Pannonische Becken im Osten auf das kühle Waldviertel im Nordwesten. Das Spiel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für Aromafinesse und eine lebendige Säure, mit rund 2.000 Sonnenstunden im Jahr. Die Böden wechseln auf kleinem Raum: Zur Donau hin überwiegen Löss- und Lehmterrassen, auf denen kräftige, klassische Grüne Veltliner wachsen, weiter nördlich prägen Urgestein, Schotter und Kristallin das Bild. Einmalig ist der Heiligenstein bei Zöbing mit einem rund 270 Millionen Jahre alten Perm-Wüstensandstein, der vulkanische Bestandteile enthält und ursprünglich als Sturzflutsediment des alten Hochgebirges der Böhmischen Masse abgelagert wurde. Der Name verweist auf die “höllische” Sonneneinstrahlung, die ein heißes, trockenes Kleinklima schafft.

Grüner Veltliner und Riesling

Grüner Veltliner zeigt im Kamptal je nach Lage ein breites Spektrum, vom frischen, würzigen Gebietswein mit der typischen Pfeffernote bis zum gehaltvollen, komplexen Lagenwein aus Löss und Urgestein, der Jahrzehnte reifen kann. Riesling erreicht im Kamptal Weltklasse, vor allem am Heiligenstein und Gaisberg, mit kräftigen, mineralischen und äußerst langlebigen Weinen, in denen Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus auf eine feine Salzigkeit treffen. Die DAC-Hierarchie ist klar gegliedert: Der Kamptal DAC Gebietswein ist frisch, fruchtbetont und früh zugänglich, der Ortswein trägt den Namen etwa von Langenlois oder Zöbing, der Riedenwein stammt aus einer einzelnen Lage und der Reserve ist besonders kraftvoll und dicht. Daneben werden auch Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt und Burgundersorten angebaut, sie tragen die Herkunftsangabe Niederösterreich.

Die großen Rieden des Kamptals

Zu den prägenden Rieden zählen der Zöbinger Heiligenstein mit seinem Wüstensandstein und der benachbarte Gaisberg mit Urgesteinsterrassen, beide vor allem für Riesling berühmt. Die Ried Lamm an der Südostflanke des Heiligensteins mit rund 40 Hektar gilt als wärmste Lage des Kamptals und als Paradelage für Grünen Veltliner auf Lehm über Urgestein. Der Käferberg ist kühler und steiniger, der Steinmassl in Langenlois bringt strukturierte Weine hervor, dazu kommen Seeberg, Spiegel, Loiserberg und Dechant. Viele dieser Rieden sind von den Österreichischen Traditionsweingütern als Erste Lage klassifiziert.

Kamptal-Weingüter bei Favino

Zu den Weingütern des Kamptals im Favino-Sortiment gehören Fred Loimer und Jurtschitsch, beide in Langenlois. Das Weingut Fred Loimer, 1962 gegründet und seit 1997/1998 von Fred Loimer geführt, bewirtschaftet rund 85 Hektar biodynamisch, mit Lagen wie Heiligenstein, Steinmassl, Seeberg und Käferberg, daneben erzeugt es hochwertige Sekte nach klassischer Flaschengärung. Das Weingut Jurtschitsch, seit 1868 im Besitz der Familie und heute von Alwin und Stefanie Jurtschitsch geführt, bewirtschaftet rund 62 Hektar biologisch mit biodynamischen Elementen und bringt Grünen Veltliner und Riesling aus Rieden wie Heiligenstein, Käferberg, Loiserberg und Steinhaus hervor.

Häufig gestellte Fragen zum Kamptal

Wie groß ist das Weinbaugebiet Kamptal? Das Kamptal umfasst 3.802 Hektar Rebfläche mit rund 300 Winzerinnen und Winzern, Langenlois ist die größte Weinstadt Österreichs.

Was bedeutet Kamptal DAC? Kamptal DAC ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung seit dem Jahrgang 2008, die ausschließlich für Weine aus Grünem Veltliner und Riesling gilt.

Was ist der Heiligenstein? Der Heiligenstein bei Zöbing ist eine der berühmtesten Rieslinglagen Österreichs, mit einem 270 Millionen Jahre alten Perm-Wüstensandstein mit vulkanischen Bestandteilen.

Welche Rebsorten dominieren im Kamptal? Grüner Veltliner nimmt rund 50 Prozent der Fläche ein, Riesling rund 15 Prozent, daneben wachsen Burgundersorten und Zweigelt.

Was ist der Unterschied zwischen Kamptal DAC Klassik und Reserve? Klassik-Weine sind frisch, fruchtbetont und mittelgewichtig, die Bezeichnung Reserve kennzeichnet besonders kräftige, dichte und lagerfähige Weine.

Warum ist das Klima im Kamptal besonders? Hier treffen die heißen Einflüsse des Pannonischen Beckens auf das kühle Waldviertel, heiße Tage und kühle Nächte sorgen für Aromafinesse und lebendige Säure.