IZADI - Larrosa Rosado 2025

Weingut
Das Weingut Izadi gehört zum renommierten Verbund Artevino, der von der spanischen Unternehmerfamilie Antón geleitet wird. Unter dem Dach von Artevino vereint die Familie mehrere hochkarätige Weingüter, darunter die Bodegas Izadi (DOCa Rioja), Finca Villacreces (DOP Ribera del Duero) und Bodegas Vetus (DOP Toro). Izadi ist besonders für seine außergewöhnlichen Weine aus der Subregion Rioja Alavesa bekannt, die sich durch ihre feine Eleganz und Struktur auszeichnen. Izadi entstand aus der Leidenschaft für die Gastronomie und der Bewunderung für die üppige Natur im Herzen der Rioja Alavesa. Das Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit seinen Weinen höchste Ansprüche zu erfüllen und sowohl Kenner als auch Einsteiger zu begeistern.

Lage
Der Izadi Larrosa Rosado stammt aus der privilegierten Subregion Rioja Alavesa mit ihren einzigartigen Bedingungen – von kühlen Nächten bis hin zu kalkhaltigen Böden. Die kalkhaltigen Böden und die kühlen Nächte der Rioja Alavesa verleihen dem Rosado seine charakteristische frische Fruchtigkeit und sein ausgewogenes Säurespiel. Die einzigartigen Bedingungen dieser privilegierten Subregion ermöglichen die Produktion eines Rosado von herausragender Qualität. Inspiriert von den renommierten Provence-Roséweinen, besticht der Larrosa durch seine klare Struktur und unverwechselbare Eleganz. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden, kühlen Nächten und der Expertise der Familie Antón verleiht diesem Rosado seinen charaktervollen, saftigen Charakter mit hervorragendem Trinkfluss.

Herstellung
Der Izadi Larrosa Rosado kombiniert frische Fruchtaromen mit einem ausgewogenen Säurespiel und spiegelt die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne wider. Die sorgfältige Vinifikation unter dem Dach von Artevino und der Familie Antón garantiert höchste Qualität. Inspiriert von den renommierten Provence-Roséweinen, wird dieser Rosado mit größter Sorgfalt vinifiziert, um die einzigartigen Bedingungen der Rioja Alavesa – kühle Nächte und kalkhaltige Böden – optimal zu nutzen. Die schonende Vinifikation entwickelt eine feine Struktur und ausgewogene Balance. So entsteht ein Roséwein von herausragender Qualität mit subtiler Eleganz, der die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne verkörpert.

Verkostungsnotiz
Der Izadi Larrosa Rosado zeigt sich im Glas in einem sanften Blassrosa, inspiriert von den renommierten Provence-Roséweinen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Früchten wie saftigen Birnen, knackigen Äpfeln und reifen Kirschen von den kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa. Am Gaumen ist der Rosé saftig und frisch mit einem subtilen und eleganten Säurespiel von den kühlen Nächten, das für einen hervorragenden Trinkfluss sorgt. Die feine Struktur und die ausgewogene Balance machen diesen Wein zu einem wahren Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Ein Rosado von herausragender Qualität mit klarer Struktur und unverwechselbarer Eleganz, der die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne aus der privilegierten Subregion Rioja Alavesa verkörpert.

Speiseempfehlung
Der Izadi Larrosa Rosado passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen und harmoniert besonders gut mit leichten Sommergerichten wie Salatvariationen, die mit frischen Kräutern und Gemüse zubereitet sind. Seine Frische und Eleganz zeigen sich auch bei mediterran zubereiteter Pasta mit leichten Olivenöl-Saucen, Meeresfrüchten oder geröstetem Gemüse, wobei das subtile, elegante Säurespiel einen hervorragenden Trinkfluss garantiert. Die feine Struktur und die ausgewogene Balance machen ihn zu einem wahren Genuss für verschiedenste Gerichte. Für ein entspanntes Sommerdinner oder als Aperitif auf der Terrasse ist der Izadi Larrosa Rosado eine hervorragende Wahl. Serviert bei etwa 8–10 °C zeigt dieser Rosado von den kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa sein volles Spektrum an Birnen, Äpfeln, Kirschen und saftiger Eleganz.