Als Blanc de Noirs wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Blanc de Noirs Brut 2018 betont mit animierendem Farbspiel seine Herkunft von der Spätburgunder-Traube: Duft von feinem Backwerk, zarte Aromen mit Anklang von Birne und Apfel. Ein rundum facettenreiches Sekterlebnis, delikat und elegant.
Produktdetails
- Typ
- Weisswein
- Land / Region
- Deutschland, Rheingau
- Rebsorten
- Spätburgunder
- Ausbau
- Klassische Flaschengärung, 11-monatiges Hefelager
- Allergene
-
enthält Sulfite
- Alkohol-Gehalt
- 12.0%
- Adresse Weingut
- Schloß Vaux Sekt- und Weinstuben Verwaltungs GmbH, Kiedricher Str. 18A, 65343 Eltville am Rhein
- Bewertungen
- SKU
- 2453
- EAN
- 4034029391104