Champagne Deutz - Amour de Deutz Rosé 2013

Die jüngste Préstige-Cuvée des Hauses Deutz, erstmalig mit dem Jahrgang 2006 veröffentlicht, komplettiert den Reigen der Drei, das Deutz »Trio de Prestige«! Hauptsächlich Pinot Noir (57 %) aus Ay, Verzenay, Ambonnay und Bouzy sowie Chardonnay (43 %) aus Avize, Mesnil sur Oger, Chouilly und Villers-Marmery.

Dieser Wein verdankt seinen spezifischen Charakter und Farbe dem Zusatz von 6 % Rotwein aus Parzellen mit sehr alten Weinreben an den Hängen von Ay «La Pelle» und Mareuil-sur-Ay »Cumaine« und »Charmont«.

Herrliche rosagoldene Farbe mit kupfernen Reflexen. Die elegante Perlage scheint im Glas zu tanzen. In der Nase zarte Noten von roten Früchten sowie subtile Gewürzaromen. Ein komplexer Wein, der den Gaumen mit Noten von rote Johannisbeeren und Erdbeeren verführt. Elegantes, samtweiches Finale mit einer perfekten, ausdrucksstarken Frische.

Der »Amour de Deutz Rosé« ist der ideale Begleiter für die besonderen Momente im Leben. Entweder als Aperitif, Solitär über den Tag, oder zu einer ganzen Reihe von Speisen, egal ob leicht oder fein aromatisch gewürzt; zu gegrilltem Hummer, Rotbarbe oder St. Pierre, Carpaccio oder gern auch zu einem in Kirschen gegarten Täubchen.