Aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand, stammen die Trauben für den Ursprung. Kiesiger Sand und Terrassenschotter prägen die kargen und sehr trockenen Böden.
Ernte von reifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung, im Rotwein - Fermenter mit einer Standzeit von 8 – 12 Tagen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung im Stahltank.
Produktdetails
- Typ
- Rotwein
- Land / Region
- Deutschland, Pfalz
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser und andere
- Ausbau
- Edelstahltank
- Allergene
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enthält Sulfite
- Alkohol-Gehalt
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13.5%
- Adresse Weingut
- Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt
- SKU
- 2070M
- EAN
- 4260123540517