Markus Schneider - Ursprung 2022

Das Weingut Markus Schneider:
Das renommierte Weingut Markus Schneider aus der Pfalz steht für innovative Weine von höchster Qualität. Seit 1994 produziert das Familienweingut charakterstarke Rotweine, die das einzigartige Terroir der Pfalz widerspiegeln. Die Reben wachsen auf kiesigen Sandböden und Terrassenschotter, wodurch sie eine besondere Mineralität und Tiefgründigkeit entwickeln. Durch eine gezielte, nachhaltige Weinbergspflege und moderne Kellertechnik entstehen ausdrucksstarke Weine aus Deutschland, die weltweit geschätzt werden.

Verkostungsnotizen:
Der Markus Schneider Ursprung ist ein fruchtbetonter Rotwein, der mit seiner harmonischen Struktur und weichen Tanninen begeistert. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, saftiger Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus der Pfalz mit einer eleganten Fruchtigkeit, einer feinen Würze und einem angenehm weichen Abgang. Dank seines unkomplizierten, aber dennoch ausdrucksstarken Charakters ist der Ursprung Rotwein ein wahrer Allrounder für jede Gelegenheit.

Herstellung:
Die Trauben für den Ursprung Wein stammen aus verschiedenen Rebparzellen zwischen der Vorderpfälzer Ebeneund dem oberen Haardtrand. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser & Co. werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Nach der traditionellen Maischegärung im Rotwein-Fermentermit einer Standzeit von 8–14 Tagen, erfolgt eine schonende Pressung unter geringem Druck. Anschließend reift der Rotwein ohne Schönung oder äußere Eingriffe im Stahltank, um seine fruchtbetonte Frische zu bewahren.

Speiseempfehlung:
Der Markus Schneider Ursprung Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit würziger Tomatensauce und mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu Pizza, Antipasti oder gereiftem Käse ist dieser harmonische Rotwein eine exzellente Wahl. Dank seiner weichen Tannine und der ausgeprägten Fruchtaromatik eignet sich der Ursprung Wein perfekt für gesellige Abende oder als stilvoller Genuss zu einem entspannten Dinner.