AIX - Rosé 2024

Das Maison Saint Aix ist ein echtes Ausnahmewinzerprojekt im Herzen der Provence – visionär, konsequent und mit einer klaren Handschrift. Der Niederländer Eric Kurver übernahm 2008 die 130 Jahre alte Domaine nahe Aix-en-Provence und setzte alles auf eine Karte: Ein Weingut – ein Wein, kompromisslos in Qualität und Design. Mit dem ikonischen Aix Rosé erlangte das Haus schnell internationale Bekanntheit – nicht nur an der Côte d’Azur, sondern auch in den stylischen Beachclubs der Niederlande.

AIX Rosé:
Der AIX Rosé, gegründet von Winzer Eric Kurver, gehört weltweit zu den Spitzenweinen und verkörpert das perfekte Zusammenspiel von hoher Qualität, französischem „savoir vivre“ und internationalem Flair. Mit dem Slogan „Great Rosé for Great Places“ beschreibt Eric Kurver seinen Wein als einen herrlichen Begleiter für besondere Anlässe, aber auch als erschwinglichen Alltagsluxus. Der AIX Rosé kommt aus der Provence, einer Region, die für ihre herausragenden Roséweine bekannt ist. Hier, auf 420 Metern Höhe, sorgen Kalksteinböden und kühle Nächte trotz des warmen Klimas für die optimale Reife der Trauben, die ihre Frische und Säure bewahren.

Verkostungsnotizen:
Der Wein besticht durch seinen bezaubernden lachsrosa Farbton. In der Nase bietet er ein aromatisches und frisches Bouquet, während am Gaumen knackige rote Fruchtnoten mit ausgeprägter Tiefe und Komplexität sowie einige würzig-pfeffrige Nuancen des Syrah zum Vorschein kommen. Die Säure ist wunderbar integriert, sorgt für eine subtile Ausgewogenheit und führt zu einem langen, glasklaren Abgang. Unser Rosé zeigt eine wunderschöne Frische, einen ausgeprägten mineralischen Charakter und die bemerkenswerte Qualität des Syrah, was ihn zu einem wirklich außergewöhnlichen Ausdruck dieses Jahrgangs macht.