Jean-Max Roger - Sancerre Rosé Cuvée La Grange Dimière 2023

Schon die helle Erdbeerrote Farbe macht Appetit auf den Wein. In der Nase zeigen sich Aromen von Sauerkirschen, roten reifen Beeren, Hibiskus aber auch ein Hauch von gerösteten Haselnüssen und Toast. Der Auftakt am Gaumen ist saftig. Zunächst kommt die frische Fruchtigkeit zum Tragen. Feine Mineralität, ein zarter Gerbstoffbiss und die frische Säure lassen den Wein angenehm trocken wirken. Ein mittelkräftiger, gut strukturierter Rosé mit perfekter Balance zwischen Reife und Säure.