Joseph Burrier - Beaujolais Villages 2022

Mit einem kräftigen Rubinrot läuft der Wein ins Glas. Das Bukett ist vielschichtig mit Fruchtaromen von Waldbeeren, Weichseln und Zwetschken aber auch feine Reifenoten wie Waldboden, Tabak, Wachholder und Pilze kommen dezent zum Vorschein. Der Wein verfügt über wenig und rund geschliffenen Gerbstoff. Zusammen mit der intensiven Frucht und angenehm frischen Säure wirkt der Beaujolais sehr saftig, süffig und vollmundig. Einen Wein den man leicht gekühlt in großen Schlucken trinken sollte.

Speiseempfehlung: Schmeckt ohne Speisen, leicht gekühlt passt er hervorragend zu gegrilltem Lachs oder einfach zur Brotzeit.