Moët & Chandon - Dom Pérignon 2015 Geschenkpackung

Das Weingut Dom Pérignon:
Dom Pérignon ist einer der prestigeträchtigsten Champagnermarken der Welt und steht für Luxus, Perfektion und zeitlose Eleganz. Die Maison widmet sich ausschließlich der Kreation von Vintage-Champagner, wobei jeder Jahrgang die einzigartigen klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres widerspiegelt. In den tiefen, dunklen Kellern der Champagne durchlaufen die Weine eine langsame, sorgfältige Reifung, um ihre unvergleichliche Komplexität und Harmonie zu entwickeln.

Verkostungsnotizen:
Der Dom Pérignon Vintage ist ein Ausdruck von Balance, Präzision und Tiefe. Die Aromen entfalten sich in mehreren Schichten: zitrische Frische, reife Steinfrüchte und florale Noten, ergänzt durch feine mineralische Akzente und eine subtile rauchige Würze. Am Gaumen zeigt sich dieser Jahrgangs-Champagner mit einer beeindruckenden Dichte und Struktur, begleitet von einer markanten, aber perfekt eingebundenen Cremigkeit. Das Finale ist langanhaltend, mit einer einzigartigen taktischen Präsenz und einer salzigen Frische.

Herstellung:
Jeder Dom Pérignon Vintage ist eine handwerkliche Meisterleistung, die über acht Jahre Reifung auf der Hefedurchläuft, um eine perfekte Aromenkonzentration und Harmonie zu erreichen. Die Trauben stammen ausschließlich aus den besten Grand-Cru-Lagen der Champagne, wo sie unter optimalen Bedingungen heranwachsen. Nicht jedes Jahr bringt einen neuen Jahrgang hervor – nur in den besten Jahren wird ein Vintage deklariert. Dieser kompromisslose Qualitätsanspruch macht Dom Pérignon zu einer der exklusivsten Champagnermarken der Welt.

Speiseempfehlung:
Der Dom Pérignon Vintage ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen kulinarischen Erlebnissen. Besonders gut harmoniert er mit frischen Meeresfrüchten, wie Austern, Jakobsmuscheln oder Hummer, deren Mineralität und feine Salzigkeit durch die Präzision und Frische des Champagners perfekt ergänzt werden. Ebenso begeistert er in Kombination mit würzigen und exotischen Gerichten, die seine Komplexität und Tiefe betonen. Ob als stilvoller Aperitif oder als Begleitung zu einem festlichen Dinner – Dom Pérignon ist ein einzigartiges Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.