Giovanni Almondo - Vigne Sparse Roero Arneis 2024

Das Weingut
Die Azienda Agricola Giovanni Almondo ist eines der bekanntesten Familienweingüter der Region Roero im Piemontund steht seit Jahrzehnten für Eleganz, Authentizität und Terroir-Treue. Die Familie Almondo, seit dem 14. Jahrhundert in Montà d’Alba ansässig, kultiviert ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Domenico Almondo, Agrarwissenschaftler und Winzer aus Leidenschaft, übernahm 1980 das Gut mit dem Ziel, die autochthone Rebsorte Arneis zu neuem Glanz zu führen. Heute zählt der Bricco delle Ciliegie Roero Arneis DOCG zu den renommiertesten Weißweinen des Piemonts – ein Wein, der durch Duft, Mineralität und Ausdruckskraft besticht und das einzigartige Terroir von Montà d’Alba in jeder Nuance widerspiegelt.

Lage
Die Trauben für den Vigne Sparse Roero Arneis DOCG stammen aus mehreren, sorgfältig ausgewählten Weinbergen rund um Montà d’Alba, die zwischen 310 und 370 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Lagen sind Ost-, Süd- und West-ausgerichtet und zeichnen sich durch sandige, schluffige und tonhaltige Böden aus, die dem Wein seine typische Finesse, Frische und mineralische Tiefe verleihen. Diese einzigartigen Böden – durchzogen von uralten marinen Sedimenten – bringen aromatisch komplexe Arneis-Weine hervor, die gleichzeitig floral, fruchtig und elegant sind. Das Zusammenspiel von Klima, Boden und Höhenlage macht Montà d’Alba zu einem der besten Orte für den Anbau von Arneis im gesamten Piemont.

Herstellung
Die Trauben für den Vigne Sparse Roero Arneis DOCG werden von Hand gelesen und anschließend sanft gepresst, um die feinen Aromen und die natürliche Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wo der Wein sechs Monate auf der Feinhefe reift. Diese Methode sorgt für zusätzliche Komplexität und Cremigkeit, ohne die filigrane Frucht und Klarheit des Arneis zu überlagern. Durch den Verzicht auf Holz bleibt der ursprüngliche Charakter der Rebsorte erhalten – ein authentischer Ausdruck des sandigen Terroirs von Montà d’Alba und der handwerklichen Präzision der Familie Almondo.

Verkostungsnotizen
Der Vigne Sparse Roero Arneis DOCG zeigt im Glas eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, aromatisches Bouquet mit Noten von Birne, Apfel und Akazienhonig, begleitet von Zitrusnuancen und feinen grünen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig, fruchtig und ausgewogen, mit eleganter Säure, einer feinen Mineralität und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. Seine präzise Aromatik und frische Struktur machen ihn zu einem der charakterstärksten Weißweine des Roero – ein perfekter Ausdruck des Piemonteser Stils: klar, elegant und unverwechselbar.

Speiseempfehlung
Der Vigne Sparse Roero Arneis DOCG ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten der mediterranen Küche. Ideal zu Antipasti, frischen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu Risotto mit Gemüse oder Kräutern, Ziegenkäse oder leichten Pastagerichten entfaltet er seine aromatische Frische. Serviert bei 10–12 °Cüberzeugt dieser Arneis aus Montà d’Alba durch Balance, Finesse und Eleganz – ein Wein, der den typischen Charakter des Roero auf authentische Weise verkörpert.