Meyer-Näkel - Frühburgunder trocken 2021

Alte Rebstöcke, sorgfältige Weinbergsarbeit, konsequente Ertragsreduzierung und eine
schonende Handlese bilden die Basis für diesen Wein. Im Keller wird mit einer behutsamen Arbeitsweise die im Weinberg erreichte Qualität bewahrt und der Sortencharakter erhalten. 18 Tage Maischegärung, Reifung und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern für ca. 12 Monate.

In der Nase ist dieser jugendliche, aber auch traditionelle Wein geprägt durch ein Zusammenspiel von intensiven dunklen Waldbeeren mit etwas Kirsche und ein wenig Erdbeere. Dezente Holunder- und würzige Wacholderaromen lassen sich nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen wiederfinden. Ein stoffiger Wein mit runden Tanninen und guter Tiefe.