Juan Gil - Etíqueta Azul 2022 BIO (limitiert)

Juan Gil:
Die Bodega Juan Gil wurde bereits 1916 von Juan Gil Giménez im Herzen der Weinregion Jumilla gegründet und ist seither ein Symbol für Qualität und Handwerkskunst. Zwei Generationen später führten die Enkel Juan Gil González und Paco die Tradition fort und formten das Weingut zu einer angesehenen Marke in der spanischen Weinwelt. Heute wird die Philosophie des Gründers von der vierten Generation, der Familie Gil Vera, mit Leidenschaft und Engagement weitergeführt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf bis zu 600 Hektar und liegen in der „Término de Arriba“, der höchstgelegenen Zone der DO Jumilla auf rund 700 Metern Höhe.

Verkostungsnotizen:
Dieser trockene Rotwein beeindruckt durch seine Tiefe und Struktur. Im Glas zeigt er ein intensives Granatrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Aromenvielfalt reicht von reifen schwarzen Früchten über Röstaromen wie Kakao bis hin zu feinen balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und komplex, mit einer harmonischen Struktur und einem langen, eleganten Finish.

Speiseempfehlung:
Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten aller Art. Ob zu gegrilltem Steak, geschmortem Wild oder mediterran gewürztem Lamm – seine kraftvolle Struktur und die komplexen Aromen harmonieren perfekt mit herzhaften Speisen. Auch zu reifem Käse oder rustikalen Eintöpfen passt dieser Rotwein ausgezeichnet.