{"title":"Vaudon","description":"\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDer Kellermeister, der seinen eigenen Namen abfüllte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","products":[{"product_id":"vaudon-vs-cognac-fins-bois","title":"Cognac Vaudon - VS 40% Vol.","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVAUDON VS – Very Special: Frischer Einstieg in eine Jahrhunderttradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON VS ist mehr als ein Einstiegscognac – er ist der erste Handschlag mit einem Familienunternehmen, das seit 1771 Cognac in den Fins Bois produziert. Lebendig, fruchtbetont und von ehrlicher Handwerksqualität geprägt, zeigt er, was auch ein junger Cognac leisten kann, wenn er mit Sorgfalt hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDas Weingut: Tradition trifft Verantwortung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Haus VAUDON bewirtschaftet rund 60 Hektar Ugni Blanc in den \u003cstrong\u003eFins Bois\u003c\/strong\u003e, einer der sechs kontrollierten Lagen des Cognac-Anbaugebiets. Seit Generationen wird hier ohne chemische Dünger gearbeitet, die Reben werden mit Respekt vor der Erde bewirtschaftet, und die Weine werden auf der Hefe und ohne Sulfite ausgebaut. Heute führt \u003cstrong\u003ePierre VAUDON \u003c\/strong\u003edas Familienunternehmen in vierter Generation weiter – als einer der bemerkenswertesten jungen Maîtres de Chai seiner Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHerstellung: Handwerk ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDie Grundlage des VAUDON VS ist ein säurebetonter, trockener Weißwein aus \u003cstrong\u003e100% Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e, der in klassischen \u003cstrong\u003eCharentaiser Kupferbrennanlagen bei direktem Feuer\u003c\/strong\u003e doppelt destilliert wird. Der frisch gebrannte Cognac lagert anschließend in neuen Limousin-Eichenfässern, die ihm Struktur, erste Vanillenoten und seine goldene Farbe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePierre Vaudon arbeitet auch beim VS nach einem \u003cstrong\u003eadaptierten Solera-Prinzip\u003c\/strong\u003e, das einmalig im Cognac-Anbaugebiet ist: Bei jeder Abfüllung wird nur ein begrenzter Teil des Assemblage-Fasses entnommen und mit sorgfältig ausgewählten Destillaten aufgefüllt. So entsteht eine konstante Qualität und eine unverwechselbare Handschrift – selbst im jüngsten Cognac des Hauses. Der älteste Jahrgang in der Assemblage des VS stammt aus dem Jahr \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Frisch und einladend – weiße Früchte wie Birne und Apfel, ein Hauch Quitte, zarte Blütenaromen und eine dezente Vanillenote aus der Fassreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Leicht, lebendig und unkompliziert mit fruchtiger Süße, einem Anflug von Karamell und einer weichen, einladenden Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Kurz und frisch, mit einem feinen Nachhall von Vanille und reifer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON VS ist ein vielseitiger Begleiter – pur auf Eis, als Basis für klassische Cocktails wie einen \u003cstrong\u003eSidecar oder French 75\u003c\/strong\u003e, oder zu leichten Desserts, frischen Früchten und mildem Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Ugni Blanc | \u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Fins Bois | \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40% Vol. | \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Mindestens 2 Jahre in Limousin-Eiche | \u003cstrong\u003eÄltester Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2017 | \u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ohne Sulfite, auf der Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Vaudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927213338891,"sku":"5850","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/8860\/5613\/files\/Vaudon_VS_Online.jpg?v=1771938975"},{"product_id":"vaudon-vsop-cognac-fins-bois","title":"Cognac Vaudon - VSOP 40% Vol.","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVAUDON VSOP – Very Superior Old Pale: Die Eleganz der Reife\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMit dem VSOP betritt man eine neue Ebene. Ruhiger als der VS, tiefer und komplexer – der VAUDON VSOP ist der Cognac der ersten echten Stille, ein Tropfen, der Zeit braucht und Zeit zurückgibt. Er trägt Jahrgänge bis 2011 in sich und zeigt, wie das Zusammenspiel von Holz, Zeit und Erfahrung einen Cognac formen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDas Weingut: Generationenwissen in jeder Flasche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSeit 1771 wird auf dem Gut in Mérignac Cognac produziert. Das Haus VAUDON – heute geführt von \u003cstrong\u003ePierre VAUDON\u003c\/strong\u003e – hat sich über Jahrhunderte zu einem der respektiertesten Familienerzeuger im Cognac-Gebiet entwickelt. Die rund \u003cstrong\u003e60 Hektar Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e in den Fins Bois werden ohne chemische Dünger bewirtschaftet, die Weine auf der Hefe und ohne Sulfite ausgebaut. Die Kunst der Assemblage wird mündlich vom Vater an den Sohn weitergegeben – ein lebendiges Erbe, das in keinem Lehrbuch steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHerstellung: Geduld als Handwerk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VSOP durchläuft dieselbe sorgfältige Produktion wie alle Cognacs des Hauses: \u003cstrong\u003edoppelte Destillation in Charentaiser Kupferbrennanlagen\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer Reifung in einem durchdachten Wechsel aus neuen und älteren \u003cstrong\u003eLimousin-Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die neuen Fässer geben Struktur und erste Würze, die älteren lassen den Cognac in Ruhe reifen und seinen eigenen Charakter entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas \u003cstrong\u003eadaptierte Solera-Verfahren\u003c\/strong\u003e von Pierre Vaudon sorgt auch hier für Tiefe und Konsistenz: Aus dem Assemblage-Fass wird bei jeder Abfüllung nur ein begrenzter Teil entnommen und mit ausgewählten Destillaten ergänzt. Der älteste in die Assemblage einfließende Jahrgang stammt aus \u003cstrong\u003e2011\u003c\/strong\u003e – über ein Jahrzehnt Holzreife fließen in jede Flasche ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Birne und Aprikose, Vanille, ein Hauch Karamell und eine erste zarte Walnussnote. Mit etwas Luft öffnen sich dezente Blütenaromen und weiche Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Rund, weich und ausgewogen – getrocknete Früchte, Honig, leichte Holzwürze und eine angenehme, reife Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Mittellang mit einem feinen Nachhall von Vanille, Trockenfrüchten und Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON VSOP harmoniert wunderbar mit \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse, karamellisierten Nüssen\u003c\/strong\u003e oder einem klassischen \u003cstrong\u003eCrème Brûlée\u003c\/strong\u003e. Auch als Digestif nach einem guten Essen macht er eine ausgezeichnete Figur – pur oder auf einem großen Eiswürfel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Ugni Blanc | \u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Fins Bois | \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40% Vol. | \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Mindestens 4 Jahre in Limousin-Eiche | \u003cstrong\u003eÄltester Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 2011 | \u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ohne Sulfite, auf der Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Vaudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927332450571,"sku":"5851","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/8860\/5613\/files\/Vaudon_VSOP_Online.jpg?v=1771940564"},{"product_id":"vaudon-xo-cognac-fins-bois-20-years","title":"Cognac Vaudon - XO - 20 years old 40% Vol. Carafe","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVAUDON XO – 20 Years Old: Zwanzig Jahre Geduld in einer Flasche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs gibt Momente, in denen ein Glas Cognac aufhört, ein Getränk zu sein, und zum Erlebnis wird. Der VAUDON XO ist einer dieser Tropfen. Zwanzig Jahre Reifung in Limousin-Eiche, Jahrgänge bis 1995, ein einzigartiges Assemblage-Verfahren – und dahinter eine Familie, die seit über 250 Jahren nichts anderes kennt als dieses Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDas Weingut: 250 Jahre Cognac in Familienhand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Haus VAUDON blickt auf eine Geschichte zurück, die 1771 begann, als François Gaborit sein Weingut in Mérignac an seinen Stiefsohn Pierre Nalbert weitergab. Über Generationen wuchs das Gut – Denis und Pierre Mousset pflanzten im 20. Jahrhundert die heutigen Weinberge und installierten die ersten Brennblasen. Mit Bernard VAUDON, der Anne-Marie Mousset heiratete, erhielt das Gut seinen heutigen Namen und seine heutige Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHeute führt \u003cstrong\u003ePierre VAUDON\u003c\/strong\u003e das Erbe fort. Er bewirtschaftet rund \u003cstrong\u003e60 Hektar Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e in den Fins Bois, arbeitet ohne chemische Dünger, baut die Weine auf der Hefe und ohne Sulfite aus und destilliert in klassischen \u003cstrong\u003eCharentaiser Kupferbrennanlagen bei direktem Feuer\u003c\/strong\u003e – genau so, wie es sein Vater tat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHerstellung: Ein einzigartiges Reifungskonzept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNach der doppelten Destillation beginnt für den XO ein Weg, der zwei Jahrzehnte dauert. Zunächst lagert der Cognac in \u003cstrong\u003eneuen 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche mit mittlerem Toast\u003c\/strong\u003e, die ihm Struktur, Tannin und erste Holzwürze verleihen. Mit der Zeit wechselt er in ältere Fässer, die keine weiteren Gerbstoffe abgeben – hier darf das Destillat in Ruhe reifen und seine Aromatik voll entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEntscheidend ist das \u003cstrong\u003eRaumkonzept der Chais\u003c\/strong\u003e: Das feuchte Erdgeschoss formt einen runden, schmelzigen Charakter, das trockene Obergeschoss liefert Feinheit und Konzentration. Pierre nutzt dieses Wechselspiel bewusst für seine Assemblagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWas den VAUDON XO von vielen anderen Erzeugnissen unterscheidet, ist sein \u003cstrong\u003eadaptiertes Solera-Verfahren\u003c\/strong\u003e – einmalig im gesamten Cognac-Gebiet. Bei jeder Abfüllung wird nur ein begrenzter Teil des Assemblage-Fasses entnommen, das anschließend mit sorgfältig ausgewählten Destillaten aufgefüllt wird. So entsteht ein lebendiger, sich stetig verfeinernder Blend, in den Jahrgänge bis \u003cstrong\u003e1995\u003c\/strong\u003e einfließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Elegant und vielschichtig – feine florale Noten von Veilchen und weißen Blüten, gefolgt von exotischen Früchten wie Mango und kandierter Orange. Eine sanfte Holznote begleitet von nussigen Akzenten (Walnuss, leicht geröstet).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Weich, seidig und ausgewogen. Reife Mango, kandierte Zitrusfrüchte und ein Hauch von Honig und Karamell. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich würzige und leicht holzige Nuancen, die Struktur und Wärme geben, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang, geprägt von anhaltender Fruchtigkeit, zarter Süße und einer eleganten Spur von Holz und Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON XO entfaltet sich am schönsten pur, in einem bauchigen Cognacschwenker bei Zimmertemperatur. Als Begleitung empfehlen sich \u003cstrong\u003edunkle Schokolade ab 70% Kakao, gereifter Comté oder gebratene Foie gras\u003c\/strong\u003e – Aromen, die die Tiefe des Cognacs spiegeln und ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Ugni Blanc | \u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Fins Bois | \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40% Vol. | \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 20 Jahre in 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche, mittlerer Toast | \u003cstrong\u003eÄltester Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 1995 | \u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ohne Sulfite, auf der Hefe\u003c\/p\u003e","brand":"Vaudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927336841483,"sku":"5852","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/8860\/5613\/files\/Vaudon_XO_Q2_Online.jpg?v=1771942741"},{"product_id":"vaudon-extra-cognac-fins-bois","title":"Cognac Vaudon - Extra - 40 years old 44% Vol. Carafe","description":"\u003ch2 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVAUDON EXTRA: Fünfzig Jahre in einem Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs gibt Cognacs, die man trinkt – und solche, die man erlebt. Der VAUDON EXTRA gehört zur zweiten Kategorie. Mit Destillaten, die bis ins Jahr \u003cstrong\u003e1971\u003c\/strong\u003e zurückreichen, ist er das Ergebnis von mehr als fünf Jahrzehnten Geduld, Handwerk und der stillen Überzeugung, dass großer Cognac nicht gemacht, sondern empfangen wird – aus Zeit, Holz und dem richtigen Gespür des Maître de Chai.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDas Weingut: Kontinuität als Qualitätsmerkmal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Haus VAUDON blickt auf eine Geschichte zurück, die 1771 in Mérignac begann. Was dieses Familienunternehmen von großen Cognac-Häusern unterscheidet, ist nicht der Bekanntheitsgrad, sondern die \u003cstrong\u003epersönliche Kontinuität\u003c\/strong\u003e: Dieselben Hände, die heute abfüllen, haben vor Jahrzehnten die Fässer befüllt, aus denen der EXTRA stammt. Die Kunst der Assemblage wird mündlich weitergegeben – vom Vater an den Sohn, von Generation zu Generation – ohne schriftliche Dokumentation, nur als gelebtes Wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePierre VAUDON bewirtschaftet rund \u003cstrong\u003e60 Hektar Ugni Blanc\u003c\/strong\u003e in den Fins Bois, ohne chemische Dünger, mit vollem Respekt vor der Erde. Die Weine werden auf der Hefe und ohne Sulfite ausgebaut, destilliert wird in klassischen \u003cstrong\u003eCharentaiser Kupferbrennanlagen bei direktem Feuer\u003c\/strong\u003e – genauso wie 1971, als der älteste Jahrgang des EXTRA in ein Fass gelegt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHerstellung: Das Solera-Verfahren in seiner vollsten Ausprägung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON EXTRA ist die konsequente Vollendung von Pierres \u003cstrong\u003eadaptiertem Solera-Prinzip\u003c\/strong\u003e. Jahrzehnte in Fässern – zunächst neu, dann zunehmend alt – formen ein Destillat, das atmet, sich verdichtet und sich verwandelt. Das feuchte Erdgeschoss der Chais gibt ihm Schmelz und Runde, das trockene Obergeschoss schenkt ihm Feinheit und Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBei jeder Abfüllung wird nur ein begrenzter Teil des Assemblage-Fasses entnommen, das anschließend mit ausgewählten Destillaten ergänzt wird – manchmal jüngere für Frische, manchmal ältere für zusätzliche Tiefe. So verweben sich im EXTRA Jahrgänge aus mehr als fünf Jahrzehnten zu einem Blend, der gleichzeitig die Geschichte des Hauses und die Persönlichkeit Pierres in sich trägt. Jede Abfüllung ist begrenzt, jede Flasche ein Einzelstück im weitesten Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Außergewöhnlich vielschichtig und von einer meditativen Tiefe – kandierte Früchte, getrocknete Feigen und Datteln, altes Leder, dunkle Schokolade und ein Hauch von Tabak. Darunter liegt eine warme Süße aus Sandelholz, Bienenwachs und Trockenblumen. Ein Bouquet, das Zeit braucht und mit jeder Minute mehr enthüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Cremig, warm und von einer Tiefe, die ihresgleichen sucht. Feige, Pflaume, Orangenkonfit, dunkles Karamell und Mokka schichten sich übereinander, getragen von einer samtigen Textur, die Jahrzehnte in Eichenholz hinterlassen haben. Die Würze ist vollständig integriert – kein scharfer Rand, nur Tiefe und Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Außergewöhnlich lang, trocken und würzig. Ein anhaltender Nachhall von dunklen Früchten, altem Holz und einem letzten, feinen Hauch von Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDer VAUDON EXTRA verdient absolute Aufmerksamkeit – er wird \u003cstrong\u003epur, bei Zimmertemperatur, ohne Ablenkung \u003c\/strong\u003egenossen. Kein Eis, kein Mixer. Wenn überhaupt eine Begleitung: ein Stück dunkler Schokolade mit 70%+ Kakao, ein alter Comté oder eine Handvoll Walnüsse. Am schönsten aber: einfach pur, in Stille, nach einem langen Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Ugni Blanc | \u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Fins Bois | \u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 40% Vol. | \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Jahrzehnte in Limousin-Eiche | \u003cstrong\u003eÄltester Jahrgang:\u003c\/strong\u003e 1971 | \u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Ohne Sulfite, auf der Hefe | \u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Limitiert\u003c\/p\u003e","brand":"Vaudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52927420203275,"sku":"5853","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0541\/8860\/5613\/files\/Vaudon_Extra_40J_Q2_Online.jpg?v=1771943495"}],"url":"https:\/\/favino.de\/collections\/vaudon.oembed","provider":"favino.de","version":"1.0","type":"link"}