Giovanni Almondo - Bricco delle Ciliegie Roero Arneis 2024

Das Weingut
Die Azienda Agricola Giovanni Almondo ist eines der bekanntesten Familienweingüter der Region Roero im Piemontund steht seit Jahrzehnten für Eleganz, Authentizität und Terroir-Treue. Die Familie Almondo, seit dem 14. Jahrhundert in Montà d’Alba ansässig, kultiviert ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Domenico Almondo, Agrarwissenschaftler und Winzer aus Leidenschaft, übernahm 1980 das Gut mit dem Ziel, die autochthone Rebsorte Arneis zu neuem Glanz zu führen. Heute zählt der Bricco delle Ciliegie Roero Arneis DOCG zu den renommiertesten Weißweinen des Piemonts – ein Wein, der durch Duft, Mineralität und Ausdruckskraft besticht und das einzigartige Terroir von Montà d’Alba in jeder Nuance widerspiegelt.

Lage
Die Trauben des Bricco delle Ciliegie stammen aus den höchstgelegenen Weinbergen der Appellation Roero Arneis DOCG, auf einer Höhe von etwa 340–390 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben stehen in Ost-Süd-Ausrichtungauf einem Boden aus Sand, Ton und Kalk, der die ideale Grundlage für frische, aromatische und mineralisch geprägte Weißweine bildet. Diese Parzellen – inmitten der sanften Hügel von Montà d’Alba – profitieren von exzellenter Sonneneinstrahlung und stetigen Winden, die die Trauben gesund und konzentriert reifen lassen. Der Name Bricco delle Ciliegie („Hügel der Kirschbäume“) verweist auf die fruchtbare Geschichte der Region, in der einst Kirschen, Pfirsiche und Erdbeeren ebenso charakteristisch waren wie der Arneis, die edle weiße Rebsorte des Roero.

Herstellung
Die Trauben für den Bricco delle Ciliegie Roero Arneis DOCG werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und anschließend schonend gepresst, um die feinen Aromen und die natürliche Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um die Frucht und Reinheit des Arneis optimal zu erhalten. Danach reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Cremigkeit, Struktur und Komplexität gewinnt. Etwa 5 % des Weines reifen in französischen Barriques, was dem Wein einen subtilen, eleganten Schmelz verleiht, ohne die Frische zu überdecken. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Weißwein aus dem Piemont, der durch Präzision, Finesse und Tiefe überzeugt.

Verkostungsnotizen
Der Bricco delle Ciliegie Roero Arneis DOCG zeigt im Glas eine helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes, florales Bouquet mit Aromen von Jasmin, weißen Blüten, Akazie und Orangenblüte, begleitet von fruchtigen Noten von Apfel, Birne und weißem Pfirsich. Hinzu kommen balsamische Anklänge von Anis und Minze, die dem Wein Frische und Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch, salzig und lebendig, mit einer präzisen Säurestruktur und einem langen, eleganten Nachhall. Dieser Arneis aus Montà d’Alba ist ein Paradebeispiel für die moderne Stilistik des Roero: duftig, charaktervoll und harmonisch – ein Wein, der das Terroir mit Ausdruck und Reinheit repräsentiert.

Speiseempfehlung
Der Bricco delle Ciliegie ist ein vielseitiger Weißwein aus dem Piemont, der ideal zu Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel passt. Seine feine Mineralität und Frische harmonieren besonders gut mit Risotto mit Spargel, Ziegenkäse oder leichten Pastagerichten mit Kräutern und Zitrone. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine ganze Eleganz und aromatische Tiefe. Ein Wein, der mit jedem Schluck an die Hügellandschaft des Roero erinnert – authentisch, duftig und mineralisch, ein echter Botschafter des piemontesischen Weinbaus.